2 kişilik limonlu-kek tarifi ve malzemeleri

Limonlu kek tarifi, yaz aylarında ferahlatıcı bir tat arayanlar için ideal bir atıştırmalık sunuyor. İki kişilik hazırlanışıyla, taze limon ve hafif dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Afiyet olsun!

07 Kasım 2024

2 Kişilik Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Limonlu kek, taze ve ferahlatıcı bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu hafif tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaktadır. İşte, iki kişilik lezzetli bir limonlu kek tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet limon (suyu ve rendelenmiş kabuğu)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kek hazırlığı, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesiyle başlar. Aşağıda tarifin adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler bulunmaktadır.

  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta ekleyin ve karışım tamamen homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Limonun suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin, ardından sütü de ilave edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.

Servis Önerileri

Kek fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya limonlu glazür ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya taze meyve ile servis etmek de harika bir seçenek olabilir.

Besin Değerleri

2 kişilik limonlu keki, aşağıdaki besin değerleri ile değerlendirebiliriz:
  • Kalori: Yaklaşık 250 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Şeker: 18 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Limonlu kek, farklı tatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura ceviz veya badem parçaları eklemek, kekin dokusunu ve lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine limon sosu dökerek ekstra bir asidik tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, vegan alternatiflerle de uyumlu hale getirilebilir; örneğin, tereyağı yerine hindistancevizi yağı veya zeytinyağı kullanılabilir.

Sonuç olarak, iki kişilik limonlu kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir veya yalnızca kendinize bir ödül verebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zinnure 26 Ekim 2024 Cumartesi

Bu limonlu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı tatlar arıyorsanız, bu kek tam da aradığım şey gibi görünüyor. Malzemelerin basitliği ve ölçülerin iki kişilik olması da çok pratik. Hele ki limonun taze aromasının eklenmesi, keki daha da çekici kılıyor. Servis önerileri arasında dondurma veya taze meyve ile sunmak harika bir fikir! Peki, bu tarife ceviz veya badem eklemeyi denediniz mi? Kekin dokusu nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Zinnure,

Tarifin Cazibesi gerçekten de dikkat çekici! Yaz aylarında ferahlatıcı tatlar arayanlar için limonlu kek harika bir tercih. Malzemelerin basitliği ve iki kişilik ölçüler, hem pratiklik sağlıyor hem de denemeyi cesaretlendiriyor.

Limonun Taze Aroması kekin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda iç açıcı bir etki de yaratıyor. Dondurma veya taze meyve ile sunum fikri de oldukça yaratıcı; bu kombinasyon kekin tadını daha da zenginleştirebilir.

Ceviz veya Badem Eklemek konusunda ise, bu eklemelerin keke farklı bir doku kazandıracağı kesin. Eğer denemediyseniz, bir sonraki sefer için bu fikri değerlendirebilirsiniz. Ceviz, keke hafif bir çıtırlık katarken; badem ise daha yoğun bir lezzet sunar. Denediğinizde, sonuçları merakla bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni