8 Kişilik Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli tavuk sote, besleyici ve lezzetli bir yemek olarak kalabalık sofralar için mükemmel bir tercihtir. Tavuk eti ve bezelyenin uyumu sayesinde protein ve lif açısından zengin bir seçenek sunar. Aileniz ve misafirleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal.
8 Kişilik Bezelyeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Bezelyeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve bezelyenin uyumu sayesinde, hem protein hem de lif açısından zengin bir öğün elde edilir. Bu yemek, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir tercihtir. İşte 8 kişilik bezelyeli tavuk sote tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


Aşağıda, 8 kişilik bezelyeli tavuk sote için ihtiyaç duyacağınız malzemeler listelenmiştir:
  • Tavuk göğsü - 1 kg
  • Bezelye - 300 gr (isteğe bağlı, taze veya dondurulmuş)
  • Sıvı yağ - 4 yemek kaşığı
  • Soğan - 2 adet (orta boy, ince doğranmış)
  • Yeşil biber - 2 adet (ince doğranmış)
  • Domates - 2 adet (rendelenmiş veya küp doğranmış)
  • Salça - 1 yemek kaşığı
  • Karabiber - 1 tatlı kaşığı
  • Tuz - damak zevkine göre
  • Su - 2 su bardağı
  • Maydanoz - 1/2 demet (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Bezelyeli tavuk sotenin hazırlanışı, aşağıdaki adımları takip ederek oldukça basittir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  • Ardından yeşil biberleri ekleyin ve bir süre daha kavurun.
  • Salçayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın.
  • Bezelyeleri ekleyin ve ardından suyu dökün. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Yemeği kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra ince doğranmış maydanozu ekleyin ve birkaç dakika daha demlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri


Bezelyeli tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yemek, sıcak servis edilmelidir.

Besin Değerleri

Bu tarif, protein açısından zengin bir seçenek sunarken, bezelyeler sayesinde lif ve vitamin ihtiyacınızı da karşılar. Tavuk eti, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. Bezelye ise, C vitamini, K vitamini ve folat içerir. Böylece bu yemek, dengeli bir beslenme için ideal bir öğündür.

Sonuç

8 kişilik bezelyeli tavuk sote tarifi, aile yemekleri veya davetler için harika bir seçenek oluşturmaktadır. Kolay hazırlanışı ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirebilir. Bu tarife uygun malzemeleri temin ederek, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Süreyya 01 Ekim 2024 Salı

Bezelyeli tavuk sote tarifini gördüğümde, gerçekten çok iştah açıcı ve pratik bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk ve bezelyenin mükemmel uyumu, hem lezzetli hem de besleyici bir ürün ortaya çıkarıyor. 8 kişilik olması da kalabalık sofralar için gerçekten ideal. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanış aşamalarının kolaylığı, benim gibi mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Özellikle yanında pilav veya makarna ile sunulması çok güzel bir fikir. Bu tarifle misafirlerimi etkilemek için harika bir şansım olacak. Sizce bu yemeği hazırladıktan sonra hangi salata tarifiyle desteklesem daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Süreyya,

Bezelyeli tavuk sote tarifine olan ilgin beni çok sevindirdi! Gerçekten de bu yemek, hem lezzeti hem de besleyiciliğiyle harika bir seçenek. Kalabalık sofralar için 8 kişilik olması da büyük bir avantaj. Mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için pratikliği gerçekten çok önemli.

Salata önerisi olarak, bu yemeğin yanında taze bir yeşil salata oldukça iyi gidebilir. Örneğin, marul, roka, salatalık ve cherry domates ile hazırlayacağın basit bir yeşil salata, yemeğin lezzetini tamamlayacaktır. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek ferahlatıcı bir tat katabilirsin. Ayrıca, nar ekşisi ile tatlandırılmış bir kısır da harika bir alternatif olabilir. Böylece sofran hem renkli hem de sağlıklı bir hale gelir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Soğan Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Vişneli Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyet Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri