Burma gül tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve özel günlerde sıkça tercih edilen bir tatlı çeşididir. İnce yufkaların iç içe sarılmasıyla oluşturulan bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. İşte 8 kişilik burma gül tatlısı tarifinin detayları. MalzemelerBurma gül tatlısı için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıBurma gül tatlısı hazırlık aşamaları aşağıda adım adım açıklanmaktadır: 1. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 2. İkinci yufkayı da aynı şekilde serin ve üzerine tereyağı sürün. 3. Üçüncü yufkayı da ekleyip, yine tereyağı sürün. 4. Yufkaların en üstüne iri çekilmiş ceviz serpin. 5. Yufkaları uzunlamasına dikkatlice sarın. 6. Sarılan yufkayı, spiral biçimde şekillendirerek gül formunu verin. 7. Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayın. 8. Şekil verdiğiniz tatlıları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlılar altın rengi alana kadar pişirin. Şerbet HazırlığıTatlının şerbeti için aşağıdaki adımları izleyin: 1. Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. 2. Karışımı kaynamaya bırakın. 3. Kaynadıktan sonra limon suyu ve vanilini ekleyin. 4. 10 dakika daha kaynatarak şerbeti hazırlayın. 5. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün. Servis ÖnerisiBurma gül tatlısını dilimleyerek sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpebilir ve yanında kaymak veya dondurma ile sunabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Bu burma gül tatlısını yapmak için malzemeler oldukça basit görünüyor. Yufkaların arasına ceviz koyup sararak gül şekli vermek gerçekten keyifli bir işlem olmalı. Yufkaların kurumasını önlemek için nemli bir bez kullanma önerisi de çok mantıklı. Şerbeti hazırlarken limon suyu ve vanilin eklenmesi tatlıya ne kadar lezzet katıyordur, merak ediyorum. Servis önerileri de güzel; kaymak ya da dondurma ile tatlıyı sunmak harika bir fikir. Sizce bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerinizin tepkisi ne olurdu?
Cevap yazGizem Hanım,
Malzemelerin Basitliği konusundaki düşünceleriniz oldukça doğru. Gerçekten de burma gül tatlısı yapmak için gereken malzemelerin ulaşılabilir olması, bu tatlıyı denemeyi cesaretlendiriyor.
Yufkaların Hazırlığı aşaması, tatlının en keyifli kısımlarından biri. Cevizle sarmak ve gül şekli vermek, hem görsel açıdan hem de hazırlama sürecinde büyük bir tatmin sağlıyor. Nemli bir bez kullanarak yufkaların kurumasını önlemek ise pratik bir çözüm.
Şerbetin Lezzeti için limon suyu ve vanilin eklenmesi, tatlının tadını zenginleştiriyor. Limonun hafif ekşiliği ve vanilin hoş aroması, tatlıda hoş bir denge yaratıyor. Bu iki malzemenin birleşimi, tatlının daha da lezzetli olmasını sağlıyor.
Servis Önerileri kısmında ise kaymak ya da dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Sıcak tatlının üzerine soğuk kaymak veya dondurma eklemek, mükemmel bir uyum sağlar.
Son olarak, bu tatlıyı denedikten sonra misafirlerinizin tepkisi kesinlikle olumlu olacaktır. Görsel güzelliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Bu deneyimi yaşamak için sabırsızlanacaklardır.
Afiyet olsun!