Ekmek makarnası, özellikle atıştırmalık olarak tercih edilen ve yapımı oldukça kolay olan bir lezzettir. Bu tarif, 8 kişilik bir grup için hazırlanmıştır. Hem doyurucu hem de ekonomik bir seçenek sunar. İşte ekmek makarnası tarifi ve malzemeleri. MalzemelerEkmek makarnası için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıEkmek makarnasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağına dair bilgiler verilmiştir: 1. Öncelikle bayat ekmek, küçük küpler halinde doğranır. 2. Derin bir kapta su ve süt karıştırılır. 3. Doğranmış ekmekler, süt ve su karışımına eklenir ve iyice ıslatılır. 4. Ayrı bir kapta yumurtalar, sıvı yağ, tuz, karabiber ve kabartma tozu çırpılır. 5. İyice ıslanan ekmek karışımına, çırpılmış yumurta karışımı eklenir. 6. İsteğe bağlı olarak toz şeker ve rendelenmiş peynir de eklenebilir. 7. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Servis ÖnerileriEkmek makarnası, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, salata eşliğinde de servis edilebilir. Ekstra BilgilerEkmek makarnası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (biber, soğan, mantar gibi) eklenerek daha besleyici bir hale getirilebilir. Ayrıca, baharat çeşitleriyle tatlandırarak kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir alternatif sunduğu için özellikle kalabalık aileler ve misafirler için idealdir. Ekmeklerinizi israf etmeden değerlendirmek için harika bir yöntemdir. SonuçEkmek makarnası, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. 8 kişilik tarif ile kalabalık gruplar için ideal bir seçenek sunarken, evdeki malzemeleri değerlendirme fırsatı da sağlar. Afiyet olsun! |
Ekmek makarnasını denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için mükemmel bir yöntem. Tarifin adımlarını izlemek oldukça basit görünüyor. Ayrıca, içine eklenebilecek sebzelerle zenginleştirilebilmesi de çok ilginç; böylece hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edilebilir. Sizce hangi sebzeleri eklemek en iyi sonucu verir? Ayrıca, yoğurt veya soslarla sunmanın lezzeti artıracağını düşünmekteyim. Siz bu tarifi denedikten sonra hangi sosları tercih ettiniz?
Cevap yazMerhaba Düden,
Ekmek makarnası gerçekten de harika bir fikir! Bayat ekmekleri değerlendirmek hem ekonomik hem de yaratıcı bir yaklaşım. Sebzeler konusuna gelince, bence ıspanak, kabak ve domates gibi sebzeler çok uyumlu olur. Ayrıca mantar da eklenirse, lezzeti daha da artırabilir.
Soslara gelince, yoğurt bazlı soslar gerçekten çok güzel bir seçenek. Özellikle sarımsaklı yoğurt veya yoğurtlu nane sosu, ekmek makarnasının tadını şahane bir şekilde tamamlayabilir. Bunun yanı sıra, pesto sos veya domates sosu da farklı bir lezzet katabilir. Sen hangi sosları denemeyi planlıyorsun? Sonuçları merak ediyorum!