Tavuk tantuni, Türkiye'nin sevilen sokak lezzetlerinden biri olup, özellikle Mersin yöresine özgüdür. İçerdiği malzemeler ve hazırlanışı ile herkesin damak tadına hitap eden bu lezzet, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu makalede, 8 kişilik tavuk tantuni tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerTavuk tantuni hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Hazırlık AşamasıTavuk tantuni hazırlarken izlemeniz gereken adımlar şunlardır: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Soğan ve Biberlerin Doğranması: Soğanları ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. 3. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. 4. Domates ve Baharatların Eklenmesi: Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tavuk karışımına ekleyin. Baharatları da ilave ederek karıştırın. Karışımın suyunu çekmesini bekleyin. 5. Lavaşın Hazırlanması: Lavaşları ısıtın. 6. Servis: Pişen tavuk tantuniyi lavaşın içine koyun. İsteğe bağlı olarak maydanoz ve nar ekşisi ile süsleyerek servis yapın. Sunum ÖnerileriTavuk tantuni, yanında çeşitli mezelerle servis edilebilir. Aşağıda sunum önerileri bulunmaktadır:
Besin DeğeriTavuk tantuni, protein açısından zengin bir yemektir. Kullanılan malzemelere bağlı olarak kalori ve besin değeri değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak 1 porsiyon tavuk tantuni, yaklaşık 350-450 kalori içermektedir. Ayrıca, tavuk eti B vitaminleri, demir ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir. SonuçEvde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavuk tantuni, hem lezzeti hem de pratikliği ile misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Yukarıda verilen tarif ve malzemeler ile 8 kişilik bir ziyafet hazırlayabilir, sevdiklerinizle bu eşsiz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Sağlıklı ve keyifli yemekler dileriz! |
Bu tavuk tantuni tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle Mersin'e özgü bir lezzet olması, onu denemek için daha da teşvik edici. Evde 8 kişilik hazırlamak için gereken malzemeler oldukça uygun, bu kadar çok insanı doyurmak için pratik bir tarif olması müthiş. Hazırlık aşamaları da oldukça basit. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayıp, soğan ve biberlerle birleştirmek gerçekten lezzet katacaktır. Domates ve baharatların eklenmesiyle birlikte o güzel kokunun evin her yanını sarması hayal bile edilemez! Sunum önerileri de harika, özellikle acılı ezme ve yoğurt ile birlikte servis etmek, yemeği daha da zenginleştirecek. Besin değerinin yüksek olması da sağlıklı bir seçenek arayanlar için büyük bir artı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tarifi denedikten sonra başka hangi mezelerle birleştirmek iyi olur?
Cevap yazTebrikler Güler! Tavuk tantuni tarifinin iştah açıcı görünümünü ve Mersin'e özgü lezzetini çok güzel vurgulamışsınız. Gerçekten de, evde kalabalık misafirler için pratik ve doyurucu bir seçenek.
Hazırlık Aşamaları oldukça basit ve kolayca uygulanabilir olması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Baharatların ve taze sebzelerin eklenmesiyle oluşan o güzel koku, mutfakta harika bir atmosfer yaratacak.
Sunum Önerileri konusunda da çok haklısınız; acılı ezme ve yoğurt ile birlikte servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Besin değerinin yüksek olması da sağlıklı bir alternatif arayanlar için önemli bir faktör.
Bu tarifi denedikten sonra mezelerle ilgili olarak, humus, patates salatası veya zeytinyağlı enginar gibi seçenekler harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, közlenmiş biber ve domates salatası da güzel bir tamamlayıcı olabilir. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!