Haşhaşlı muhallebili kek, hem lezzetiyle hem de görselliğiyle dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu kek, muhallebisiyle yumuşak ve hafif bir dokuya sahiptir. Aşağıda, 8 kişilik bu lezzetli kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKek ve muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Kek Hazırlığı1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurta ve şekerin iyice köpük köpük olmasına dikkat edin. 2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Haşhaş tohumlarını ekleyin ve karıştırın. 4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. 5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kekin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Muhallebi Hazırlığı1. Süt, un, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alarak karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 2. Muhallebi koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın. 3. Oluşan muhallebiyi, kekin üzerini kaplayacak şekilde dökün. 4. İsteğe bağlı olarak, kekin üzerini krem şanti ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriSonuç8 kişilik haşhaşlı muhallebili kek, hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle özel günlerde, misafirlerinizi etkileyecek bu tarif, pratik hazırlanışıyla da öne çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
Bu haşhaşlı muhallebili kek tarifini görünce gerçekten çok heyecanlandım! Özellikle özel günlerde misafirlerime sunabileceğim bir tatlı arıyordum. Kekin yumuşak dokusu ve muhallebisi beni etkiledi. Malzemelerdeki haşhaş tohumu da çok ilgi çekici, farklı bir lezzet katacağı kesin. Hazırlık aşamalarını takip ettiğimde, adım adım ilerlemek oldukça kolay görünüyor. Özellikle muhallebiyi kekin üzerine dökme kısmı beni heyecanlandırdı. Süslemek için krem şanti eklemeyi düşünüyorum, taze meyvelerle birlikte harika bir sunum olacağına eminim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sonuçta hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tatlı elde edeceğim! Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Aytigin,
Yorumun için teşekkür ederim! Haşhaşlı muhallebili kek tarifinin heyecanını paylaşıyorum. Gerçekten de özel günlerde misafirlere sunulacak harika bir tatlı seçeneği. Kekin yumuşak dokusu ve muhallebisi, tatlıya olan ilgiyi artırıyor. Haşhaş tohumunun kattığı farklı lezzet ise tarifin en güzel yanlarından biri.
Hazırlık Aşaması konusunda adım adım ilerlemek gerçekten de süreci kolaylaştırıyor. Muhallebiyi kekin üzerine dökme kısmının heyecan verici olduğunu belirtmişsin, bu aşama gerçekten de görsel bir şölen yaratıyor. Krem şanti ve taze meyvelerle süslemek, tatlının sunumunu daha da güzelleştirecektir.
Bu tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal. Eminim ki sonuç, hem damak tadına hitap eden hem de göz zevkine yönelik şık bir tatlı olacaktır. Deneyimlerini bizimle paylaşırsan çok sevinirim. Afiyet olsun!