Kremalı tavuk baget, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile aile yemekleri ve özel davetler için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, 8 kişilik bir servis için uygun olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte detaylı malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları.
Malzemeler
Kremalı tavuk baget tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 8 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (orta boy, ince doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları
Kremalı tavuk baget tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapmanız gerekenler sıralanmıştır:
1. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk bagetleri iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk bagetleri ekleyin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
2. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi
- Tavuklar kızardıktan sonra, doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.- Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
3. Krema ve Tavuk Suyunun Eklenmesi
- Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine krema ve tavuk suyunu ekleyin.- Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ilave edin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
4. Pişirme Süreci
- Tavuk bagetleri sosun içine yerleştirin ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.- Sosun kıvamı koyulaşana kadar ara ara karıştırmayı unutmayın.
5. Servis
- Pişen tavuk bagetleri servis tabağına alın.- Üzerine taze doğranmış maydanozu serpiştirerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı tavuk baget yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.- Tarife mantar eklemek isterseniz, soğanlar ile birlikte mantarları da kavurabilirsiniz.- Kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.
Kremalı tavuk baget tarifi, basit malzemelerle hazırlanabilen ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Ailece veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!
| 
Bu kremalı tavuk baget tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Özellikle 8 kişilik olması misafirler için harika bir seçenek sunuyor. Tavukları kızartırken altın rengini alana kadar beklemek ve ardından kremalı sosu eklemek, o lezzeti nasıl daha da artırır. Soğan ve sarımsak eklenmesiyle birlikte o enfes aromaların ortaya çıkması da çok keyifli. Pişirme sürecinde sosun kıvamını kontrol etmek ve ara ara karıştırmak önemli gibi görünüyor. Servis sırasında taze doğranmış maydanoz ile süslemek, yemeği daha da şık hale getiriyor. Yanında pilav veya makarna ile sunmak da güzel bir fikir. Sizce mantar eklemek, bu tarife nasıl bir lezzet katabilir? Benim için kremanın yerine yoğurt kullanmak da harika bir alternatif olabilir. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Erdem,
Kremalı Tavuk Baget Tarifi üzerine yaptığın yorum gerçekten keyifli! Misafirler için 8 kişilik olması büyük bir avantaj, özellikle kalabalık sofralarda. Tavukları altın rengini alana kadar kızartmak, hem lezzet hem de görünüm açısından önemli. Kremalı sosun eklenmesiyle birlikte yemeğin zenginleşmesi harika bir detay.
Aromalar konusuna da değinmişsin, soğan ve sarımsak eklemek gerçekten o enfes kokuyu ortaya çıkarıyor. Sosun kıvamını kontrol etmek ve karıştırmak da pişirme sürecinin kritik noktaları arasında. Taze doğranmış maydanoz ile süslemek ise yemeğe ekstra bir tazelik katıyor.
Mantar Eklemek konusuna gelince, mantarın kremalı sosla birleşimi gerçekten de lezzeti artırabilir. Mantarlar, yemeğe farklı bir doku ve tat katarken, kremalı sosun zenginliğini de tamamlayabilir. Ayrıca, yoğurt kullanma fikrin de oldukça ilginç! Yoğurt, hem hafif bir alternatif sunar hem de yemeğe farklı bir asidite katar.
Tarifi denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, sonuçları merakla bekliyorum! Umarım denediğinde harika bir lezzet elde edersin!