Fesleğenli Kremalı MakarnaFesleğenli kremalı makarna,fesleğen tutkunları için mükemmel bir tariftir. Kısa sürede hazırlanabilen bu lezzet, hem pratik hem de doyurucudur. Makarna, hemen her yemeğin yanında tüketilebilen, yemek olmadığı durumlarda hızlıca hazırlanabilen, tek başına bile karın doyurmaya yeterli bir besindir. Farklı damak zevklerine hitap eden soslar ile makarna, sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Genellikle makarna, sade olarak on beş dakikada pişirilebilen bir yiyecektir. Ancak makarna soslarının hazırlama süreleri değişkenlik göstermektedir. Bazı soslar zahmetli olabilirken, bazıları, bugünkü tarifimizde olduğu gibi, makarna pişerken kolaylıkla hazırlanabilir. Fesleğenli kremalı makarna tarifimizi birlikte uygulamak için hepinize kolay gelsin.Gerekli Malzemeler
HazırlanışıFesleğenli kremalı makarnayapmak için öncelikle makarnayı haşlamaya başlıyoruz. Tencereye, az miktarda tuz ve sıvı yağ ekleyerek suyu kaynatıyoruz. Yaklaşık 13-14 dakika içinde makarna istenen kıvamda pişecektir. Bu sürede, başka bir tencerede tereyağını eritiyoruz. İçine fesleğeni ekleyip hafifçe kavuruyoruz. Ardından süt kremasını ekleyip bir miktar kaynattıktan sonra tuzunu ilave edip ocağı kapatıyoruz. Bu esnada makarnamız da pişmiş olacaktır. Hemen suyunu süzüp, makarnayı sos ile karıştırıyoruz.Servisi/SunumuFesleğenli kremalı makarna,hazırlandıktan sonra hemen servis edilmelidir. Makarnanın en lezzetli hali, piştiği andır. Bu fırsatı kaçırmamak adına, sosunun tadını almış olan fesleğenli kremalı makarnayı tabaklara alıp, üzerine kaşar peynirini serpiştirerek ikram edelim. Afiyet olsun.Püf NoktalarıFesleğenli kremalı makarnayaparken makarnanın fazla haşlanmamasına dikkat edilmelidir. Haşlama suyuna ekleyeceğiniz birer kaşık tuz ve sıvı yağ, makarnaların birbirine yapışmadan tane tane pişmesine yardımcı olacaktır.Ek BilgilerFesleğenli kremalı makarnanın yanı sıra, yanında taze bir salata veya zeytinyağlı sebzeler ile servis edildiğinde, yemeğin lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, fesleğen yerine taze nane veya kekik de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Makarna, besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, doğru soslarla zenginleştirildiğinde hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir seçenek haline gelir. |
Bu tarifin gerçekten pratik ve lezzetli olduğu kesin. Fesleğenli kremalı makarna yaparken özellikle makarnanın haşlama süresine dikkat etmek gerektiği vurgusu çok önemli. Peki, makarnayı pişirirken başka hangi soslarla denemeler yapmayı düşünüyorsun? Farklı otlar veya sebzeler eklemek, yemeğin lezzetini daha da artırabilir. Ayrıca, yanına hangi salata tariflerini tercih edersin?
Cevap yazGüven,
Farklı Sos Denemeleri
Makarnayı pişirirken pek çok farklı sosla denemeler yapabilirsin. Özellikle pesto sosu, domates sosu veya krema bazlı soslar oldukça lezzetli sonuçlar verebilir. Ayrıca, baharatlı bir hünkarbeğendi sosu ya da avokado bazlı bir sos da çok güzel bir alternatif olabilir. Farklı otlar ekleyerek, örneğin fesleğen, kekik veya taze nane ile lezzeti zenginleştirebilirsin.
Salata Tarifleri
Yanında servis edebileceğin salatalar konusunda ise yeşil salata, roka ve parmesan peynirli salata ya da nar ekşili ve sumaklı bir çoban salatası tercih edebilirsin. Bu salatalar, makarnanın lezzetini tamamlayacak ve yemeğine ferahlık katacaktır.
Denemelerini merakla bekliyorum!