Kokostar kurabiye, hem lezzeti hem de görüntüsü ile dikkat çeken, özellikle çocukların ve tatlı severlerin favorisidir. Bu tarif, 8 kişilik bir aile ya da arkadaş grubu için yeterli miktarda kurabiye yapmanıza olanak tanır. İşte adım adım Kokostar kurabiyesi tarifi ve gerekli malzemeler. MalzemelerKokostar kurabiyesi için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKokostar kurabiyelerin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı: 1. İlk olarak margarin veya tereyağını bir kaba alarak yumuşatın. 2. Sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 3. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamur yoğurmaya başlayın. Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 4. Hindistan cevizini hamura ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak şekil verin. 6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşmeli, üstü ise beyaz kalmalıdır. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için bir kenara alın. İsteğe bağlı olarak, çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriKokostar kurabiyeler, çay saatlerinde ya da misafirleriniz için ikramlık olarak harika bir seçenektir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, çocuklar için atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Ekstra Bilgiler |
Bu Kokostar kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çocuklar için harika bir atıştırmalık olacağını düşünüyorum. Hindistan cevizi eklenmesi de tarifin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sizce kurabiyelerin üstüne çikolata sosu eklemek, tatlılığı biraz daha arttırır mı? Ayrıca, un miktarını ayarlarken dikkatli olmak gerektiği yazılmış, bu konuda deneyiminiz var mı? Kurabiyelerin yumuşak kalması için başka ne önerirsiniz?
Cevap yazSevgili İrem Minel,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Kokostar kurabiyesi tarifinin gerçekten harika bir atıştırmalık olacağına katılıyorum; özellikle çocuklar için oldukça keyifli bir seçenek.
Çikolata Sosu Eklemek: Kurabiyelerin üstüne çikolata sosu eklemek, tatlılığın ve lezzetin arttırılması açısından mükemmel bir fikir! Çikolata ve hindistan cevizi kombinasyonu, zengin bir tat katacaktır.
Un Miktarını Ayarlamak: Un miktarını ayarlamak kesinlikle önemli. Benim deneyimime göre, unun kalitesi ve ölçümü de sonucu etkiliyor. Eğer mümkünse, ölçüm yaparken tartı kullanmak en iyisi. Aksi takdirde, tarifin dengesini bozabilirsiniz.
Kurabiyelerin Yumuşak Kalması İçin Öneriler: Kurabiyelerin yumuşak kalması için birkaç önerim var. Öncelikle, tarife göre tereyağının oda sıcaklığında olması ve hamuru fazla yoğurmamak önemli. Ayrıca, kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra ilk 5 dakika içinde soğumaya bırakmak da yumuşak kalmalarına yardımcı olabilir.
Umarım tarifinizi denediğinizde sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!