8 Kişilik Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Misket köfteli patates yemeği, pratik ve besleyici bir Türk mutfağı lezzetidir. 8 kişilik tarif, aile yemekleri için ideal bir seçimdir. İçerisindeki malzemelerle zengin bir besin değeri sunar. Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilir. Bu tarif ile sevdiklerinizle keyifli bir sofra kurabilirsiniz.
8 Kişilik Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Misket köfteli patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması, aile yemeklerinde sıkça tercih edilmesine neden olmaktadır. Bu makalede, 8 kişilik misket köfteli patates yemeğinin tarifine ve gerekli malzemelere yer vereceğiz.

Malzemeler


Misket köfteli patates yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu karışık)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yeşil biber (isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı


Misket köfteli patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz:

1. Köftelerin Hazırlanması: - Kıymayı geniş bir kaseye alın. Üzerine ince bulguru, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve küçük misketler halinde köfteler şekillendirin.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. - Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler hafifçe pembeleşene kadar kavurun.

3. Yemeğin Pişirilmesi: - Kavrulmuş patateslerin üzerine rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. - Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. - Su kaynadıktan sonra hazırladığınız misket köfteleri yavaşça suya ekleyin. - Yemeği kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

4. Servis: - Yemeğinizi ocaktan aldıktan sonra isteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biber ile süsleyebilirsiniz. - Sıcak olarak servis yapın.

Besin Değerleri


Misket köfteli patates yemeği, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir yemektir. İçerdiği malzemeler sayesinde, dengeli bir beslenmeye katkı sağlar. Aşağıda bu yemeğin tahmini besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350-400 kcal (1 porsiyon için)
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 15 gram

Ekstra Bilgiler

- Misket köfteleri, isteğe bağlı olarak fırında da pişirilebilir. Bu durumda, köfteleri öncelikle fırın tepsisine dizip, üzerine patatesleri ekleyerek fırında pişirebilirsiniz.- Yemeğe eklemek istediğiniz farklı sebzeler ile besin değerini artırabilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya kabak ekleyebilirsiniz.- Misket köfteli patates yemeği, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir.

Sonuç

8 kişilik misket köfteli patates yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçimdir. Aile yemeklerinde, davetlerde veya günlük öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mehmet Emin 02 Ekim 2024 Çarşamba

Misket köfteli patates yemeği tarifini okuduktan sonra gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle aile yemekleri için harika bir seçenek gibi. Malzemelerin listesi oldukça pratik ve erişilebilir. Kıymalı köftelerin hazırlanışı ve patateslerin kavrulması aşamaları da çok net bir şekilde anlatılmış. Patateslerin üzerine rendelenmiş domates eklenmesi yemeğe lezzet katacak gibi duruyor. Yemeğin besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti; özellikle protein ve lif açısından zengin olması sağlıklı bir tercih yapmamı sağlıyor. Yapım aşamasında farklı sebzeler eklenebileceği ve fırında da pişirilebileceği bilgisi de oldukça faydalı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, özellikle yanında pilav ya da yoğurt ile servis edileceğini düşününce daha da cazip hale geliyor. Sizce bu yemeği en çok hangi sebzelerle zenginleştirmek hoş olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mehmet Emin,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Misket köfteli patates yemeği gerçekten de aile yemekleri için mükemmel bir tercih. Malzemelerin pratikliği ve tarifin netliği, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Yemeğinize sebzelerle zenginleştirme konusunda birkaç önerim var. Örneğin, havuç ve bezelye eklemek hem renk hem de tat açısından yemeğinizi canlandırabilir. Ayrıca, kabak ya da patlıcan gibi sebzeler de yemeğe lezzet katacaktır. Fırında pişirme seçeneği ile bu sebzeleri daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile servis etmek ise, yemeğinizi tamamlayan harika bir dokunuş olacaktır.

Bu tarifi denedikten sonra sonuçlarını merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni