Patatesli fasulye yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle kış aylarında sıkça tercih edilen bu yemek, hem doyurucu olması hem de pratik hazırlanması nedeniyle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu makalede, 8 kişilik patatesli fasulye yemeği tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunacağız. MalzemelerPatatesli fasulye yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıPatatesli fasulye yemeği tarifini uygulamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk olarak, taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından, fasulyeleri yaklaşık 3-4 cm uzunluğunda parçalara kesin. 2. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. 3. Soğanı ince ince doğrayın. 4. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 5. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 6. Kavrulan soğanların üzerine biber salçasını ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. 7. Ardından, doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 8. Doğranmış fasulyeleri ve patatesleri tencereye ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. 9. Son olarak, 4 su bardağı suyu tencereye dökün ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kısık ateşte 25-30 dakika pişirin. 10. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Besin DeğerleriPatatesli fasulye yemeği, içerdiği sebzeler sayesinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. 8 kişilik bir porsiyonun besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
Servis ÖnerileriPatatesli fasulye yemeği, yanında çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Aşağıda bazı servis önerileri bulunmaktadır:
Sonuç8 kişilik patatesli fasulye yemeği tarifi, oldukça kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Besleyici ve lezzetli olması sebebiyle aile sofralarınızda sıkça yer alması gereken bir yemektir. Taze sebzelerle hazırlanarak daha sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir öğün olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
Patatesli fasulye yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kış aylarında bu kadar doyurucu ve pratik bir tarifin aile sofralarında yer alması harika. Malzemelerin tazeliği ve sebzelerin sağlıklı olması gerçekten önemli. Yemeğin besin değerleri de oldukça iyi görünüyor; hem protein hem de lif açısından zengin. Servis önerileri de çok hoş, yoğurt ve yeşil salata ile birlikte sunmak bence yemeği daha da lezzetli hale getirir. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!
Cevap yazMerhaba Pelinsu,
Patatesli fasulye yemeği gerçekten de kış ayları için mükemmel bir seçim! Bu tür doyurucu ve pratik tarifler, soğuk günlerde aile sofralarını sıcak tutmanın yanı sıra, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı da kazandırıyor. Taze malzemelerin kullanılması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırır ki bu da oldukça önemli.
Besin Değerleri açısından zengin olan bu tarif, lif ve protein kaynağı olmasıyla da dikkat çekiyor. Aile üyelerinin sağlığı için oldukça faydalı bir tercih.
Servis Önerileri kısmında belirttiğin yoğurt ve yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini gerçekten katlayacaktır. Yoğurt, yemeğin yanında ferahlatıcı bir öğe olurken, salata da tazelik katacaktır.
Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını anlıyorum; umarım sonuç beklentilerini karşılar ve sevdiklerinle keyifle paylaşabileceğin bir lezzet olur! Afiyet olsun!