Peynirli patates topları, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlarken sunabileceğiniz, çocukların da severek tüketeceği bir tarif sunmaktayız. Bu tarif, 8 kişilik olup, hazırlama süresi yaklaşık 30 dakikadır. Pişirme süresi ise 25-30 dakika kadar sürmektedir.
Gerekli Malzemeler
Peynirli patates topları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız: - 1 kg patates
- 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı galeta unu (şekillendirmek için)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlık Aşaması
Patatesli topların hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıda sırasıyla uygulamanız gereken adımları bulabilirsiniz: - Öncelikle patatesleri iyice haşlayın. Haşlanan patatesleri kabuklarından ayırın ve bir kaba alın.
- Haşlanmış patatesleri bir çatal yardımıyla ezin. Püre haline gelen patateslere beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak homojen bir karışım elde edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve galeta ununa bulayın.
- Hazırladığınız topları bir tepsiye dizin.
Pişirme Aşaması
Peynirli patates toplarını pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- Isınan yağda patates toplarını altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran topları bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- İsteğe bağlı olarak, fırında da pişirebilirsiniz. Fırında pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
Servis Önerileri
Peynirli patates toplarını sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında ketçap, mayonez veya yoğurt ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Bu tarifte kullanabileceğiniz farklı peynir çeşitleri bulunmaktadır. Örneğin, mozzarella peyniri veya cheddar peyniri de tercih edilebilir.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, beyaz peynir yerine vegan peynir kullanabilirsiniz.- Patates toplarını önceden hazırlayıp dondurucuda saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlıca kızartabilirsiniz.
Sonuç
Peynirli patates topları, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfağınızda sıkça yer alacak bir atıştırmalık seçeneğidir. Misafirlerinizi ağırlarken veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği sırasında sunabileceğiniz bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun! |
Peynirli patates toplarını denemek harika bir fikir! Misafirlerim için hazırlamayı düşündüğüm bu tarif, hem pratik hem de çocukların da severek tüketeceği bir lezzet olduğunu düşünüyorum. Patatesleri haşladıktan sonra püre haline getirmek ve peynirlerle karıştırmak oldukça kolay görünüyor. Ayrıca, galeta ununa bulayıp kızartmak, lezzetinin artacağına eminim. Sizce fırında pişirmenin de bir avantajı var mı, yoksa kızartmak her zaman daha mı lezzetli olur? Yanında ketçap veya yoğurt ile sunmak da güzel bir dokunuş olacak. Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorum, sizce de öyle mi?
Cevap yazMerhaba Safiha,
Peynirli Patates Topları tarifiniz gerçekten harika bir fikir! Misafirler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyorsunuz. Patatesleri püre haline getirmek ve peynirlerle karıştırmak, hem çocukların hem de yetişkinlerin ilgisini çekecek bir yöntem.
Fırında Pişirmenin Avantajları konusunda ise, fırında pişirmenin daha sağlıklı bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Fırında yapılınca yağ miktarı daha az olur ve bu da daha hafif bir lezzet sağlar. Bununla birlikte, fırında pişirilen patates toplarının dışı daha gevrek, içi ise yumuşak olur. Kızartmanın lezzeti ise tartışılmaz; çıtır çıtır bir dış yüzey ve yoğun bir tat sunar. İkisinin de kendine özgü avantajları var, tercih tamamen damak tadınıza kalmış.
Sunum Önerileri açısından ketçap veya yoğurt ile servis etmek, gerçekten güzel bir dokunuş. Bu şekilde, hem lezzet katmış olursunuz hem de görsel olarak şık bir sunum yapmış olursunuz.
Sonuç olarak, tarifiniz kesinlikle denemeye değer! Misafirlerinizin beğeneceğine eminim. Şimdiden afiyet olsun!