8 Kişilik Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sade kek, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde misafirlere ikram etmek için tercih edilen klasik bir tatlıdır. Bu tarif, 8 kişilik bir kek üretmekte olup, lezzeti ve dokusuyla damakları şenlendirecektir. İşte, sade kekin tarifi ve gerekli malzemeleri.
Gerekli Malzemeler
Aşağıda belirtilen malzemelerle lezzetli bir sade kek hazırlayabilirsiniz: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak; limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi
Hazırlık Aşaması
Sade kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda sıralanan adımları takip ederek kekinizi kolayca yapabilirsiniz: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alıp, mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve köpüklenmelidir.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip, eleyin. Bu işlem, kekin daha hafif olmasını sağlayacaktır.
- Un karışımını, sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Un karışımını eklerken dikkatli olun, fazla karıştırmamaya özen gösterin.
- Eğer kullanıyorsanız, limon veya portakal kabuğu rendesini de bu aşamada ekleyin.
- Hazırladığınız kek hamurunu, önceden yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan veya bıçak batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
- Pişen keki fırından çıkarıp, kalıptan çıkarmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Ardından kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Sade kek, genellikle sade olarak servis edilse de, üzerine çikolata sosu, krem şanti veya meyve dilimleri eklenerek de sunulabilir. Ayrıca yanına bir fincan kahve veya çay ile ikram edilmesi, lezzetini artıracaktır.
Sonuç
Sade kek tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyebileceğiniz bir lezzettir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, pratik ve lezzetli bir kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Sade kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti evde denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle misafirler için güzel bir ikram olacağını düşünüyorum. Yumurtaları ve toz şekeri çırpma kısmı oldukça dikkat çekici; gerçekten de kekin dokusunu etkileyen önemli bir adım gibi görünüyor. Hatta limon veya portakal kabuğu rendesinin eklenmesi, keke hoş bir aroma katabilir. Pişirme süresi de çok makul, bu sayede hızlıca hazırlayıp çay saatlerine yetiştirmek mümkün. Son olarak, üzerine çikolata sosu ya da meyve dilimleri eklemek harika bir fikir! Bu tarifin kesinlikle denemeye değer olduğunu düşünüyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Emir Sultan,
Düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim! Sade Kek tarifinin misafirler için harika bir ikram olabileceği konusunda seninle aynı fikirdeyim. Kekin dokusu gerçekten de yumurtalar ve toz şekerin çırpılmasıyla başlıyor ve bu adım, kekin kabarması ve lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahip.
Limon veya portakal kabuğu rendesi eklemek de oldukça güzel bir fikir; bu tür aromalar kekin daha ferah ve keyifli bir tat almasını sağlar. Pişirme süresi konusundaki yorumun da çok doğru, hızlı bir şekilde hazırlayıp çay saatlerine yetiştirmek oldukça pratik. Üzerine çikolata sosu veya meyve dilimleri eklemek ise hem görsel olarak hem de lezzet açısından keke ekstra bir zenginlik katacaktır.
Bu tarifin denemeye değer olduğunu düşündüğün için gerçekten sevindim. Umarım en kısa zamanda denersin ve sonuç harika olur! Afiyet olsun!