8 Kişilik Söz Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Söz pastası, özel günlerde misafirlere sunulan geleneksel bir tatlıdır. Hafif yapısı ve lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarif, 8 kişilik pratik bir söz pastası hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları içermektedir. Hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı deneyimi sunar.
07 Ekim 2024
Söz pastası, Türkiye'nin geleneksel ikramlarından biri olup, özellikle nişan, düğün gibi özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Hafif yapısı ve lezzeti ile misafirlerin beğenisini kazanan bu pasta, özel günlerin vazgeçilmez bir parçasıdır. İşte 8 kişilik söz pastası tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


Söz pastası için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • 1 paket çikolata sosu (veya hazır pasta kreması)
  • Süslemek için meyve veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması


Söz pastasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım açıklanmıştır:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini bir başka kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki ortadan ikiye kesin ve aralarına isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata sosu sürün.
  • Pastanın dışını da çikolata sosu ile kaplayarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Süsleme Önerileri


Söz pastası, görsel olarak da etkileyici olması gereken bir tatlıdır. İşte süslemede kullanılabilecek bazı öneriler:
  • Taze meyveler: Çilek, muz, kivi gibi meyveler ile pastanızı süsleyebilirsiniz.
  • Çikolata parçaları veya rendesi: Pastanın üst kısmına serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Krem şanti: Pastanın kenarlarına ve üstüne krem şanti sıkarak şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Sonuç

8 kişilik söz pastası, özel günlerde yapılabilecek pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Yukarıda belirtilen tarif ve malzemelerle hazırlayarak, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Pastanın lezzeti kadar sunumunun da önemli olduğunu unutmamalı ve süsleme aşamasına özen göstermelisiniz. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler:- Söz pastası, kişisel tercihlere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, fındık veya ceviz ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Alternatif olarak, kekin arasına farklı krema çeşitleri ekleyerek, pastanın iç yapısını zenginleştirebilirsiniz.- Pastanın daha uzun süre taze kalması için, buzdolabında saklamanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sürür 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu söz pastası tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle nişan ve düğünlerde bu kadar tercih edilen bir lezzet olması beni daha da heyecanlandırıyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve hemen hemen herkesin evinde bulunabilecek şeylerden oluşuyor. Yumurtalarla toz şekeri çırpmak gerçekten de pastanın hafif ve kremsi yapısını oluşturacak gibi görünüyor. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırma aşaması da oldukça keyifli olmalı. Özellikle hindistan cevizi eklemek benim için harika bir seçenek. Sonrasında kekin pişme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika beklemek çok da zorlayıcı değil. Süsleme önerileri ise tam benim tarzım! Taze meyvelerle ve krem şanti ile süslemek, pastayı hem görsel olarak zenginleştirecek hem de lezzetini artıracak. Dışını çikolata sosu ile kaplamak da çok iştah açıcı. Sonuç olarak, bu tarifin pratik ve lezzetli bir alternatif sunduğu kesin. Unutulmaz bir tat sunabilmek için mutlaka denemek istiyorum. Afiyet olsun demek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sürür,

Tarifin heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de bu tür pastalar, özellikle özel günlerde herkesin beğenisini kazanıyor. Malzemelerin basit olması, mutfakta vakit geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Yumurtalarla toz şekerin çırpılması, pastanın dokusunu tam anlamıyla zenginleştiriyor; bu adımın ne kadar önemli olduğunu biliyoruz.

Süt ve sıvı yağ ekleme aşaması gerçekten keyifli ve hindistan cevizi gibi eklemeler, pastaya farklı bir lezzet katıyor. Ayrıca pişirme süresinin 30-35 dakika olması, sabırsız olanlar için büyük bir şans!

Süsleme önerilerin de harika; taze meyveler ve krem şanti ile yapılan süslemeler, pastayı hem göz alıcı kılıyor hem de tat açısından zenginleştiriyor. Çikolata sosu ile kaplamak ise kesinlikle iştah açıcı bir dokunuş.

Bu tarifin pratikliği ve lezzeti, onu denemek için harika bir sebep sunuyor. Umarım en kısa zamanda yapar ve tadını çıkarırsın! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni