Tavuk soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilen bu tarif, zengin aroması ve doyurucu yapısıyla ön plana çıkmaktadır. Aşağıda, 8 kişilik tavuk soslu makarna tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.
Malzemeler
Aşağıda, 8 kişilik tavuk soslu makarna için gerekli malzemelerin listesi yer almaktadır: - 500 gram makarna (penne, fettuccine veya spagetti tercih edilebilir)
- 400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Parmesan peyniri (servis için)
Hazırlık Aşaması
Tavuk soslu makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Öncelikle makarnayı, paket üzerindeki talimatlara uygun şekilde tuzlu suda haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
- Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar sotelemeye devam edin.
- Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırın.
- Krema ve sütü ekleyin, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ilave ederek karıştırın. Sos kısık ateşte birkaç dakika kaynamaya bırakın.
- Hazırladığınız sosu, süzdüğünüz makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Servis Önerileri
Tavuk soslu makarnayı servis ederken aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz: - Yanında taze yeşil salata ile sunum yapabilirsiniz.
- Farklı peynir çeşitleri (mozzarella, cheddar) ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, üzerine taze otlar (maydanoz veya fesleğen) ekleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Tavuk soslu makarna, hem protein hem de karbonhidrat ihtiyacını karşılayan dengeli bir öğün sunar. Ayrıca, içerdiği sebzeler ve baharatlar sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır. Bu tarifi, damak zevkinize uygun malzemelerle zenginleştirerek kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin; mantar, biber veya kabak eklemek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Sonuç olarak, 8 kişilik tavuk soslu makarna, pratik hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Misafirlerinizi veya ailenizi bu enfes yemek ile ağırlamak, onlara unutulmaz bir deneyim sunacaktır.
|
Bu tavuk soslu makarna tarifi gerçekten çok pratik görünüyor. Kalabalık aile yemeklerinde ya da misafir davetlerinde bu kadar lezzetli bir seçeneği tercih etmek harika bir fikir. Malzemeler arasında yer alan krema ve süt, sosu kesinlikle zenginleştirecektir. Farklı peynir çeşitleri ekleyerek lezzeti daha da artırabileceğimiz düşüncesi hoşuma gitti. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirmek de yemeği kişiselleştirmek için harika bir yol. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı?
Cevap yazSevgili Fulya,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Pratiklik açısından gerçekten harika bir tarif. Kalabalık aile yemeklerinde ya da misafirlerde hem lezzetli hem de kolay bir seçenek olması büyük bir avantaj. Krema ve süt gibi malzemeler, sosun zenginliğini artırmak için mükemmel bir tercih.
Farklı peynir çeşitleri eklemek gerçekten yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirmek, hem besin değerini artırır hem de görsel olarak yemeği daha çekici kılar. Eğer bu tarife eklemek istediğim bir malzeme olsaydı, belki taze baharatlar eklemeyi düşünebilirdim; özellikle fesleğen veya maydanoz, taze bir lezzet katabilir.
Siz de düşüncelerinizi paylaşmaya devam edin, tarifler üzerine sohbet etmek her zaman keyifli!