8 Kişilik Tencerede Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk baget, büyük aile yemekleri ve misafir davetleri için mükemmel bir seçimdir. Bu yazıda, 8 kişilik tencerede nasıl hazırlayacağınızı ve gerekli malzemeleri öğreneceksiniz. Lezzetli bir yemek yapmak için adım adım tarifimizi takip edebilirsiniz.
8 Kişilik Tencerede Tavuk Baget Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Tavuk baget, özellikle büyük aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de pratik bir yemek olan tavuk baget, birçok kişinin favorisidir. Bu makalede, 8 kişilik bir tencerede nasıl tavuk baget hazırlayabileceğinizi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuk baget tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1,5 kg tavuk baget
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 4 adet havuç
  • 4 adet patates
  • 2 su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk baget hazırlamak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir tavuk baget yemeği hazırlayabilirsiniz:
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları ve patatesleri soyup, istediğiniz boyutlarda doğrayın.
  • Tavuk bagetlerini, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kimyon ile marine edin. İsterseniz zeytinyağında bir süre bekletebilirsiniz.

Pişirme Aşaması


Pişirme aşaması, yemeğin en önemli kısmıdır. Tavuk bagetlerin lezzetini artırmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından marine edilmiş tavuk bagetlerini ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar kavurun.
  • Kavurmanın ardından tencereye doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin.
  • Son olarak, 2 su bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Yemek kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuk baget yemeğinizi servis ederken, yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Bu, yemeğinize hem görsel bir zenginlik katacak hem de lezzetini artıracaktır.

Ekstra İpuçları

Tavuk baget hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
  • Tavuk bagetlerinin marine edilmesi, lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.
  • Yemek pişerken tencerenin kapağını sıkça açmamaya özen gösterin, bu buharın kaybolmasına neden olur.
  • Farklı baharatlar ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç olarak, 8 kişilik tencerede hazırlanan tavuk baget, aile ve arkadaşlarınızla geçireceğiniz keyifli anların vazgeçilmezi olacaktır. Uyguladığınız tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Altay 01 Ekim 2024 Salı

Tavuk baget tarifine göz atarken bu kadar detaylı bir anlatım beni çok heyecanlandırdı. Özellikle büyük aile yemekleri için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk bagetlerini marine etme süreci gerçekten lezzeti artıracak bir adım. Yine de, marinasyon süresi hakkında daha fazla bilgi alsak mı? Ayrıca, pişirme sırasında tencerenin kapağını açmamak gerektiği de önemli bir detay. Sence bu püf noktalar yemeğin lezzetini nasıl etkiliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Altay,

Yorumun için teşekkürler! Tavuk baget tarifinin detaylı anlatımı gerçekten de yemek yapma sürecini keyifli hale getiriyor.

Marinasyon Süresi: Tavuk bagetlerini marine etmek, etin lezzetini ve dokusunu zenginleştirir. Genel olarak, tavuk bagetlerini en az 1 saat, tercihen 4-6 saat veya bir gece boyunca marine etmek en iyisidir. Bu süre, etin baharatları ve sosları iyice emmesini sağlar, böylece daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

Pişirme Sırasında Kapağı Açmamak: Tencerenin kapağını açmamak, buharın kaybolmasını engelleyerek etin daha sulu ve yumuşak kalmasına yardımcı olur. Kapağı açtıkça, buhar dışarı çıkacak ve bu da pişirme süresinin uzamasına neden olabilir. Bu da yemeğin kurumasına yol açabilir.

Püf Noktaların Etkisi: Bu püf noktalar, yemeğin genel lezzetini ve dokusunu büyük ölçüde etkiler. Marinasyon süresi, etin içindeki lezzetlerin yoğunlaşmasını sağlarken, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken detaylar da yemeğin kıvamı ve sululuğu üzerinde belirleyici bir rol oynar. Sonuç olarak, bu noktalara dikkat ederek daha lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni