Ağzıda Dağılan Damla Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi ve MalzemeleriAğzıda dağılan damla çikolatalı un kurabiyesi, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile sıklıkla tercih edilen bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için güzel bir ikram seçeneği olarak öne çıkmaktadır. İşte bu nefis kurabiyenin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, tereyağını ve sıvı yağı bir karıştırma kabında iyice çırpın. Şekerleri ekleyerek karışıma iyice yedirin. 2. Yumurtayı ve vanilini ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyin. Hamur kıvamı alana kadar yoğurun. 4. Son olarak, damla çikolataları ekleyerek hafifçe karıştırın. 5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 adet kurabiye için)Ağzıda dağılan damla çikolatalı un kurabiyesi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun! |
Bu damla çikolatalı un kurabiyesi tarifini gördüğümde, özellikle çay saatlerine harika bir katkı olabileceğini düşündüm. Tereyağı ve sıvı yağın birlikte kullanılması, kurabiyenin ne kadar lezzetli olabileceğini gösteriyor. Ayrıca, damla çikolata eklemek, tatlı bir dokunuş sağlıyor. Hazırlık aşamasında, hamurun kıvamını kontrol ederek un eklemek gerçekten önemli; böylece kurabiyeler yumuşak ve ağızda dağılan bir dokuya sahip olacak. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakmanın da lezzetini artıracağına eminim. Ekstra olarak ceviz ya da fındık eklemek fikri de harika! Sizce hangi çayla birlikte servis etmek daha iyi olur?
Cevap yaz