Ağızda dağılan şekerli kuru pasta, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hafif ve kıyır kıyır dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Şimdi, bu enfes tatlının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyelim. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışım iyice özleşene kadar çırpmaya devam edin. 3. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. 4. Unu yavaş yavaş eklemeye başlayın. Hamur, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 5. Hamuru yoğurduktan sonra, üzerini bir bezle örtüp 30 dakika kadar dinlendirin. 6. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. 7. Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 9. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üstüne pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriAğızda dağılan şekerli kuru pastalar, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Üzerine çikolata sosu veya farklı süslemeler ekleyerek, görsel açıdan da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 450 kcal- Karbonhidrat: 60 g- Protein: 5 g- Yağ: 22 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gBu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Ağızda dağılan dokusu ve tatlılığı ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten çok iştah açıcı görünüyor! Ağızda dağılan şekerli kuru pastaların lezzeti tam da çay saatlerine uygun. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması adımı, pastanın ne kadar hafif ve kıyır kıyır olacağını düşündürüyor. 30 dakika dinlendirme süresi de hamurun lezzetini artıracak gibi. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üstüne pudra şekeri serpilmesi, onlara hem görsel bir güzellik katacak hem de tatlılıklarını artıracak. Çay veya kahve ile birlikte sunmak da harika bir fikir. Bu tarifin pratikliği ve lezzeti ile misafirleri etkilemek kesinlikle mümkün! Denemek için sabırsızlanıyorum.
Cevap yazDeğerli Celilay,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin iştah açıcı görünümü gerçekten de çay saatlerine çok uygun. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, pastanın hafifliğini artırırken, dinlendirme süresi de hamurun lezzetini zenginleştiriyor. Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerindeki pudra şekeri, tatlıların görselliğine büyük katkı sağlıyor. Ayrıca çay veya kahve ile sunumu, misafirleriniz üzerinde hoş bir etki bırakacaktır. Tarifin pratikliğiyle misafirlerinizi etkilemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır. Umarım denediğinizde beklediğiniz lezzeti alırsınız!
Afiyet olsun!