Agizda-dagilan şekilli kurabiye tarifi ve malzemeleri

Bu tarif, ağızda dağılan şekilli kurabiyelerin nasıl yapılacağını adım adım anlatmaktadır. Malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde verilmiş olup, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, özel günlerde veya çay saatlerinde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir seçenektir.

26 Nisan 2025
Ağzıda Dağılan Şekilli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kurabiye, birçok kültürde önemli bir yere sahip olan, çeşitli malzemelerle hazırlanan ve genellikle çay veya kahve ile ikram edilen tatlı bir atıştırmalıktır. Özellikle çocukların ve yetişkinlerin sevdiği şekilli kurabiyeler, hem görsel açıdan çekici olmaları hem de ağızda dağılan yapıları ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, ağzı dağılan şekilli kurabiye tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Ağzıda dağılan şekilli kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı nişasta (mısır veya patates nişastası kullanılabilir)
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya hindistan cevizi (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hazırlama aşaması, dikkatlice takip edilmesi gereken birkaç adımdan oluşmaktadır:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alarak, pudra şekeri ile birlikte çırpın.
  • Yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Vanilini ekleyin ve karışımı homojen hale getirin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve nişastayı eleyin. Bu karışımı, tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Şekillendirme ve Pişirme

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, istediğiniz şekilleri vermek için kalıplar kullanabilirsiniz. Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini almaya başladığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süsleme Önerileri

Kurabiyelerinizi daha çekici hale getirmek için üzerine eritilmiş çikolata, hindistan cevizi veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi servisten önce biraz pudra şekeri ile de süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Ağzıda dağılan şekilli kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 0.5 g
  • Şeker: 5 g

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında tazeliğini daha uzun süre koruyabilir.- Farklı tatlar denemek isteyenler, hamura kakao veya limon kabuğu rendesi ekleyerek çeşitlendirme yapabilir.- Bu kurabiyeler, özel günlerde veya partilerde misafirlere ikram edilebilecek harika bir seçenektir.

Ağzıda dağılan şekilli kurabiye tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile evde yapılabilecek en güzel atıştırmalıklardan biridir. Bu tarif ile sevdiklerinize özel anlar yaratabilir, onlara tatlı sürprizler yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sanat 11 Aralık 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Ağızda dağılan şekilli kurabiyeleri yapmayı düşündüğümde, malzemelerin çeşitliliği beni çok heyecanlandırdı. Özellikle tereyağı ve pudra şekerinin birlikte çırpılması, kurabiyelerin yumuşaklığını artıracak gibi. Dinlendirme aşaması da önemli, bu kadar özenle hazırlanan bir hamurun dinlenmesi gerektiğini biliyorum. Fırında pişirme süresi de tam kıvamında, altın rengini alması gerektiğini öğrenmek oldukça faydalı. Süsleme önerileri ise çok yaratıcı, eritilmiş çikolata ve renkli şekerlemelerle süslemek kesinlikle kurabiyeleri daha çekici hale getirecek. Besin değerleri kısmı da dikkate değer, özellikle misafirlerime ikram ederken bu bilgileri paylaşabilirim. Gerçekten bu tarifle sevdiklerime güzel sürprizler yapabileceğimi düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce farklı tatlar denemek için eklemeler yapmalı mıyım?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Aralık 2024 Çarşamba

Merhaba Sanat,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin Harikası gerçekten de çok heyecan verici görünüyor. Malzemelerin çeşitliliği, kurabiyelerin lezzetini artıracak ve özellikle tereyağı ile pudra şekerinin birlikte çırpılması, yumuşak bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır. Dinlendirme Aşaması da gerçekten çok önemli; hamurun dinlenmesi, kurabiyelerin daha iyi kabarmasını sağlıyor.

Fırında Pişirme Süresi konusunda da tam yerinde bir gözlem yapmışsınız. Altın rengini alması, kurabiyelerin kıvamını gösteren güzel bir işaret. Süsleme Önerileri ise yaratıcı fikrinizle birleşince, ortaya oldukça çekici ve lezzetli bir atıştırmalık çıkacağı kesin. Misafirlerinize ikram ederken besin değerleri hakkında bilgi vermek de oldukça nazik bir davranış.

Farklı tatlar denemek isterseniz, çeşitli baharatlar ya da kuruyemişler eklemeyi düşünebilirsiniz. Tarife biraz tarçın veya ceviz eklemek, kurabiyelere yeni bir boyut katabilir. Sabırsızlıkla denemenizi bekliyorum, umarım sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketirsiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;