Arda'nın mutfağı kıymalı patates köftesi tarifi ve malzemeleri

Kıymalı patates köftesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Besleyici ve lezzetli yapısıyla herkesin beğenisini kazanır. Pratik tarifi sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek sunar. Tarifi ve malzemeleriyle evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

11 Şubat 2025

Arda'nın Mutfağı Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri


Kıymalı patates köftesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu köfte tarifi, özellikle çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanır. Arda'nın mutfağında yer alan bu tarif, pratik yapılışı ve zengin malzeme içerikleriyle dikkat çeker.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Kıymalı patates köftesinin hazırlık aşaması oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup, bir kaseye alın ve ezin.
  • Bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı ve ezilmiş patatesleri ekleyin.
  • Malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, karabiber, pul biber ve maydanozu ekleyin.
  • Karışımı iyice yoğurun ve köfte harcını hazırlayın.
  • Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve galeta ununa bulayın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Köfteleri kızartmak için yağa ekleyin ve her iki tarafını altın rengi olana kadar kızartın.

Servis Önerileri

Kıymalı patates köftesi, yanında çeşitli soslarla veya salata ile servis edilebilir. Özellikle yoğurt veya domates sosu ile sunulması önerilir. Ayrıca, yanında pilav veya makarna ile de zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Kıymalı patates köftesi, besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 4 köfte) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 3 gram

Ekstra Bilgiler

Kıymalı patates köftesi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, rendelenmiş havuç veya kabak ekleyerek sebze içeriğini artırabilir, aynı zamanda daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, köfteleri fırında pişirerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Bu tarif, özellikle aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Kıymalı patates köftesi, hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduracaktır.Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Polatalp 28 Kasım 2024 Perşembe

Kıymalı patates köftesi tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle çocukların beğeneceği bir lezzet olduğunu düşünmek beni heyecanlandırdı. Malzemeler oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanabiliyor gibi görünüyor. Patatesleri haşlayıp ezmek, ardından kıyma ve diğer malzemelerle karıştırmak ne kadar kolay! Kızartma kısmı da keyifli olacak. Yanında yoğurt veya domates sosuyla servis edersek, misafirlerimizi de çok mutlu edebiliriz. Ayrıca, sebze ekleyerek daha besleyici hale getirme fikri harika! Bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunmuş olacağız. Şimdiden afiyetle yiyeceğimizi düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Polatalp,

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi gerçekten de hem kolay hem de lezzetli bir seçenek. Çocukların beğeneceği bir tat olması, ailenizle birlikte keyifle hazırlayıp tüketebileceğiniz bir tarife dönüştürüyor. Patatesleri haşlayıp ezmek ve ardından kıyma ile diğer malzemeleri birleştirmek oldukça pratik bir yöntem.

Kızartma Aşaması ise gerçekten eğlenceli bir süreç. Yanında yoğurt veya domates sosuyla sunmak, yemeği daha da lezzetli kılacaktır. Misafirlerinizi mutlu etmek için de harika bir fikir!

Sebze Ekleyerek Zenginleştirme fikriniz ise besin değerini artırmak açısından oldukça mantıklı. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak, sofralarınıza renk katmış olacaksınız. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak beni de heyecanlandırdı. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni