Bademli Yıldız Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Bademli yıldız kurabiye, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Görselliği ve tatlı dokusuyla damakları şenlendiren bu kurabiye, badem unu kullanılarak hazırlanır. Tarifi ve malzemeleriyle evde kolayca yapabileceğiniz bu atıştırmalık, misafirlerinizi etkileyebilir.
04 Ekim 2024
Bademli yıldız kurabiye, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem görsel olarak şık hem de lezzet açısından tatmin edici olan bu kurabiyeler, badem ve unun uyumlu birleşimiyle damakları şenlendirir. Aşağıda, bu nefis kurabiyenin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 200 gram badem unu
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 200 gram un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Üzeri için pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Bademli yıldız kurabiyenin hazırlanışı, oldukça basit ve eğlencelidir. Aşağıdaki adımları takip ederek evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
  • Öncelikle, tereyağını ve toz şekeri bir kaba alın. Yumuşak bir kıvam alana kadar mikserle çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın. Karışımın homojen bir görünüm alması önemlidir.
  • Vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Badem ununu ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
  • Son olarak, ununuzu yavaş yavaş ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlendirme süresinin ardından, hamuru merdane ile açın ve yıldız kurabiye kalıbı ile keserek şekil verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin.

Servis Önerileri


Bademli yıldız kurabiyeleri, çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Misafirlerinize şık bir sunum yapmak için, kurabiyeleri bir tabakta düzenli bir şekilde yerleştirip üzerine taze nane yaprakları koyabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri şık kutular içerisinde hediye etmek de harika bir fikirdir.

Besin Değerleri

Bademli yıldız kurabiyenin 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 25 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Badem, zengin bir besin kaynağıdır ve birçok sağlık faydası vardır. İçeriğindeki sağlıklı yağlar, protein ve lif sayesinde besleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, kalp sağlığını destekler ve tokluk hissi verir. Yıldız kurabiye tarifinde badem unu kullanmak, kurabiyeye farklı bir tat ve doku kazandırır. Badem unu, glütensiz bir alternatif arayanlar için de uygun bir seçimdir. Kurabiyelerinizi daha da lezzetlendirmek isterseniz, hamura bir miktar çikolata parçacıkları veya kuru meyveler eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir atıştırmalık sunmak isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Efadil 03 Ekim 2024 Perşembe

Bademli yıldız kurabiyeleri yapmayı düşündüğümde, tarifin hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici olduğunu duyduğumda hemen denemek istedim. Badem ununun kullanılması, kurabiyelere farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Ayrıca, bu kurabiyeleri çay veya kahve eşliğinde sunmak harika bir fikir! Misafirlerime şık bir sunum yapmayı planlıyorum; acaba taze nane yaprakları ile süslemek güzel olur mu? Tarifteki malzemeler oldukça basit ama sonuçta ortaya çıkacak lezzet beni heyecanlandırıyor. Sizce bu kurabiyelerin içine çikolata parçaları eklemek iyi bir fikir mi? Bu tarif tam da özel günler için ideal görünüyor. Umarım denediğimde beklediğim gibi olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Efadil,

Kurabiyelerin Lezzeti
Bademli yıldız kurabiyeleri gerçekten de hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tercih. Badem ununun kullanılması, kurabiyelere zengin bir tat katıyor. Bu tür tarifler, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek.

Süsleme Önerileri
Taze nane yaprakları ile süslemek fikriniz çok güzel! Nane, hem görsellik katacak hem de kurabiyelerin lezzetini tamamlayacaktır. Nane ile birlikte sunum yapmanız, misafirlerinize hoş bir deneyim yaşatabilir.

Çikolata Parçaları
Çikolata parçaları eklemek de harika bir fikir! Bademin hafif tatlılığı ile çikolatanın yoğun tadı mükemmel bir uyum sağlayabilir. Bu kombinasyon, kurabiyeleri daha da özel hale getirecektir.

Umarım denediğinizde beklediğiniz gibi lezzetli olur ve misafirleriniz beğenir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni