Barbekü Soslu Bütün Tavukfırında pişirilerek hazırlanan oldukça lezzetli bir yemektir. Genellikle yılbaşı, bayram gibi özel günlerde ve davetlerde tercih edilir. Fırında pişirildiği için yapımı oldukça pratiktir. Izgara etlerin ve özellikle tavuk yemeklerinin tamamlayıcısı olan barbekü sos, diğer bir adıyla BBQ olarak da bilinir. İster marketlerde hazır olarak satın alınan barbekü sosunu kullanabilir, isterseniz evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.Barbekü Soslu Bütün Tavuk İçin Gerekli Malzemeler
Barbekü Soslu Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?Barbekü soslu bütün tavukyapımında öncelikli olarak fırını 200 dereceye ısıtarak ısınmaya başlayın. Daha sonra bütün tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın. Tavuğu tuz ile iyice ovarak ayaklarını temiz bir ip ile bağlayın ve kanat uçlarını tavuğun gövdesinin altına yerleştirin. Ayrı bir yerde tereyağını eritin ve bir kaseye alarak üzerine barbekü sosunu ekleyin. İyice karıştırarak fırça yardımıyla tavuğun her tarafına sürün. Yağlı kağıt serili fırın kabının üzerine tavuğu yerleştirin ve kenarlardan suyu boşaltın. Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayarak fırına verin ve 45 dakika boyunca pişirin. Son 15 dakikalık pişirme aşamasında folyoyu çıkarın ve açık bir şekilde pişirin.Servisi/Sunumu Barbekü soslu bütün tavukfırından çıkarıldıktan sonra geniş bir servis tabağına alınarak sofraya getirilir. Tavuk, makasıyla kesilerek sofrada diğer tabaklara servis edilir.Püf Noktaları Barbekü soslu bütün tavukyapımında en önemli püf noktası, tavuğun lezzetini arttırmak için tepsiye havuç, patates, kuru soğan gibi sebzeler de eklemektir. Bu sebzeler, pişerken tavuk ile birlikte lezzetini artıracak ve yemeğinize zengin bir tat katacaktır.Ekstra Bilgiler Barbekü sosunu kendiniz evde hazırlamak istiyorsanız, domates sosu, bal, sirke, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber ve acı biber gibi malzemeleri karıştırarak lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Bu sos, tavuğunuzun lezzetini daha da artıracaktır. |
Barbekü soslu bütün tavuk tarifi gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Fırında pişirmenin pratikliği ve lezzeti birleştiğinde, özellikle özel günlerde harika bir seçim oluyor. Barbekü sosunu evde hazırlamak için önerdiğiniz malzemeleri kullanmak da iyi bir fikir. Acaba bu tarifi denedikten sonra, hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Tavukla birlikte pişirilen sebzelerin lezzeti gerçekten yemeği zenginleştiriyor. Kendi sos tarifinizi uyguladıktan sonra, sonuç nasıl oldu?
Cevap yazKadri,
Barbekü Sosunun Önemi
Barbekü soslu tavuk tarifi gerçekten lezzetli bir seçenektir. Evde hazırlayacağınız sos, yemeğinizi daha da özel kılacaktır. Kendi damak tadınıza uygun malzemelerle sosu hazırlamak, yemek deneyiminizi kişiselleştirmenin harika bir yoludur.
Sebze Seçenekleri
Tavukla birlikte pişirebileceğiniz sebzeler arasında patates, havuç, biber ve soğan gibi sebzeler yer alıyor. Bu sebzeler, pişirme esnasında tavukla birlikte lezzetlerini bırakacak ve yemeğin zenginliğini artıracaktır. Ayrıca, sebzeleri fırında tavukla aynı anda pişirmek, hem pratik hem de lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.
Deneyim Paylaşımı
Tarifi denedikten sonra elde ettiğiniz sonuçları merak ediyorum. Kendi sos tarifinizi nasıl buldunuz, tavuk ve sebzelerle uyumu nasıldı? Deneyimleriniz, bu tarifi denemek isteyenler için oldukça ilham verici olabilir.