Bezelyeli Havuçlu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli havuçlu patates yemeği, besleyici ve pratik bir seçenek sunar. Taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için idealdir. Besin değerleriyle dikkat çeken bu yemek, sebze tüketimini artırmak isteyenler için önerilmektedir.

30 Ekim 2024
Bezelyeli havuçlu patates yemeği, zengin besin içeriği ve lezzeti ile hem sağlıklı hem de pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Aşağıda, bu yemeğin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
  • Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
  • 2 su bardağı su veya sebze suyunu ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısın ve yemeği yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sebzelerin yumuşak olması yeterlidir.
  • Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri


Bezelyeli havuçlu patates yemeği, ana yemek olarak servis edilebileceği gibi, yanında yoğurt ile de sunulabilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte tüketilmesi de önerilmektedir. Yemek, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından zengin bir tabak oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, bezelyeli havuçlu patates yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonunun besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 5 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Bezelyeli havuçlu patates yemeği, sebzelerin sağlık üzerindeki olumlu etkileri sayesinde besleyici bir öğün sunar. Bezelye, yüksek protein içeriği ile bilinirken, havuç ve patates, vitamin ve mineral açısından zengin sebzelerdir. Bu yemek, çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, diyetisyenler tarafından da önerilen bir tariftir. Ayrıca, yemek ve besinlerin hazırlanmasında taze malzemelerin kullanılması, lezzeti artıracağı gibi, sağlık açısından da fayda sağlar. Bu tarif ile hem damak tadınıza hitap eden hem de sağlıklı bir alternatif oluşturmuş olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeyşan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bezelyeli havuçlu patates yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Özellikle bezelyenin yüksek protein içeriği ve havuç ile patatesin vitamin zenginliği beni cezbetti. Yemek pişirme aşaması da oldukça pratik, taze sebzelerle yapılması lezzeti arttıracak gibi. Yanında yoğurt ve pilav ile sunulması da harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zeyşan,

Bezelyeli havuçlu patates yemeği gerçekten de sağlıklı ve pratik bir seçenek! Malzemelerin basitliği, hem pişirme sürecini kolaylaştırıyor hem de taze sebzelerin lezzetini ortaya çıkarıyor. Bezelyenin yüksek protein içeriği ve havuç ile patatesin vitamin zenginliği, bu yemeği besleyici hale getiriyor. Özellikle yoğurt ve pilav ile sunulması, yemeğin tadını daha da zenginleştirecektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir alternatif olması, ailecek sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır, umarım denediğinde damak tadına uygun bir lezzet elde edersin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni