Bezelyeli Spagetti Tarifi ve Malzemeleri

Bezelyeli spagetti, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir makarna yemeğidir. Özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, pratik hazırlığıyla yaz aylarında tercih edilmektedir. Hem sağlıklı hem de hafif bir seçenek sunar.
04 Ekim 2024
Bezelyeli spagetti, hem lezzetli hem de besleyici bir makarna yemeğidir. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bezelye, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir sebze olup, spagetti ile birleştiğinde sağlıklı bir yemek ortaya çıkmaktadır. Bezelyeli spagetti, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ve hafifliği ile yaz aylarında tercih edilen bir yemektir.

Malzemeler


Bezelyeli spagetti tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram spagetti
  • 200 gram taze bezelye (veya dondurulmuş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 adet limon suyu
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Fesleğen yaprakları (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Bezelyeli spagetti hazırlamak oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek leziz bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya spagettiyi ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
  • Spagetti haşlanırken, ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağda doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
  • Sarımsaklar pembeleşmeden, taze bezelyeleri ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, yaklaşık 3-5 dakika pişirmeniz yeterlidir.
  • Haşlanmış spagettiyi süzün ve bezelye ile sarımsak karışımının bulunduğu tavaya ekleyin.
  • Son olarak limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak 1-2 dakika daha pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.
  • Servis yapmadan önce üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirerek sunabilirsiniz.

Besin Değerleri


Bezelyeli spagetti, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olup, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 8 g
  • Fiber: 5 g
  • Vitamin A: 15% DV
  • Vitamin C: 20% DV
  • Kalsiyum: 6% DV
  • Demir: 10% DV

Ekstra Bilgiler

Bezelyeli spagetti, vegan veya vejetaryen diyetine uygun bir yemek olarak da hazırlanabilir. Parmesan peyniri kullanılmadan, sadece sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanarak daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Ayrıca, bu tarife farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirmek mümkündür; örneğin, havuç, kabak veya ıspanak gibi sebzeler eklemek hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır. Bezelyeli spagetti, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir yemek olup, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmekte ve sebze tüketimini artırmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ahmet Kutsi 04 Ekim 2024 Cuma

Bezelyeli spagetti tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sebze tüketimini artırmak isteyen biri olarak, bezelyenin sağlığa faydaları hakkında bilgi sahibi olmak beni daha da heyecanlandırdı. Ayrıca, tarifteki malzemelerin pratik ve kolay bulunabilir olması da harika. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği, yoğun günlerde bile bu yemeği yapabileceğimi gösteriyor. Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek fikri de oldukça ilginç; böylece her seferinde farklı bir tat elde edebilirim. Sizce, bu yemeği yaparken en çok hangi sebzeleri denemek gerekir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Ahmet Kutsi,

Bezelyenin Faydaları konusunda heyecanlanmanız çok güzel! Bezelye, lif açısından zengin olmasıyla bilinir ve sindirim sağlığını destekler. Ayrıca, vitamin C, K ve B vitaminleri ile doludur, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Sebze Eklemeleri konusunda ise, tarife ekleyebileceğiniz pek çok seçenek var. Örneğin, doğranmış havuçlar, ıspanak veya kabak gibi sebzeler harika birer alternatif olabilir. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de besin değerini artıracaktır.

Farklı Tatlar elde etmek için renkli biberler veya mantarlar da eklemeyi düşünebilirsiniz. Böylece her seferinde farklı bir deneyim yaşamış olursunuz.

Yemek yapma sürecinin keyfini çıkarın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni