Biberli Mantarlı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Biberli mantarlıklı yumurta, pratik ve besleyici bir kahvaltı alternatifi sunar. Mantar ve biber ile zenginleştirilen bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir. Günün her saatinde keyifle tüketilebilir.
05 Ekim 2024
Biberli mantarlı yumurta, kahvaltı sofralarını zenginleŞŸtiren, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, günün her saatinde keyifle tüketilebilir. Biber ve mantar kombinasyonu, yumurtayla buluŞŸarak hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir besin kaynağı oluşturur.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 200 gram mantar (tercihe göre shiitake, beyaz veya kahverengi mantar)
  • 1 adet biber (kırmızı, yeŞŸil veya sarı tercih edilebilir)
  • 1 adet soğan (isteğe göre)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe göre)

Hazırlık Aşamaları


1. İlk olarak, mantarlar iyice yıkanır ve dilimlenir.

2. Biber ve soğan da ince ince doğranır.

3. GeniŞŸ bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.

4. Isınan yağa ilk olarak doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar soteleyin.

5. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarların suyu çekene kadar pişirin.

6. Son olarak doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

7. Yumurtaları tavaya kırın ve tuz ile karabiber ekleyin. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

8. Yemeği ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirin.

9. Biberli mantarlı yumurtanız servise hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Her bir porsiyon (2 yumurta ile) ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Biberli mantarlı yumurta, hem vegan hem de vejetaryen beslenme tarzlarına uygun hale getirilebilir. Veggie alternatifi olarak, yumurta yerine tofu kullanarak veya sadece sebzeleri kullanarak bu tarifi veganlaştırmak mümkündür. Ayrıca, yemeğin yanında tam tahıllı ekmek veya avokado dilimleriyle birlikte sunulması, besin değerini daha da arttıracaktır. Bu tarif, şahane bir kahvaltı alternatifi olmasının yanı sıra, pratikliği sayesinde acil durumlar için de ideal bir seçenektir. Hem lezzetli hem de saÄğlıklı bir seçenek arayanlar için, biberli mantarlı yumurta tarifi mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eman 04 Ekim 2024 Cuma

Biberli mantarlı yumurta tarifini okurken, bu lezzetli ve besleyici kahvaltı seçeneğini denemek için sabırsızlandım. Özellikle mantar ve biber kombinasyonunun yumurtayla buluşmasının ne kadar zengin bir tat oluşturduğunu düşünmek bile iştahımı kabarttı. Malzemelerin pratik olması ve hazırlık aşamalarının kolay anlaşılır olması, özellikle yoğun günlerde hızlıca bir şeyler hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Ayrıca, vegan alternatiflerin de mevcut olması, herkesin damak zevkine hitap etmesi açısından harika bir detay. Bu tarifi denemek için en kısa zamanda mutfağa girmeyi düşünüyorum! Acaba yanında tam tahıllı ekmek ya da avokado dilimleriyle sunmayı denemek de güzel olur mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eman,

Tarifin Lezzeti
Biberli mantarlı yumurta tarifinin ne kadar lezzetli olduğu konusunda seninle aynı fikirdeyim! Mantar ve biberin bir araya gelmesi gerçekten de yumurtayı zenginleştiren bir tat profili oluşturuyor. Her lokmada bu lezzeti hissetmek, kahvaltının keyfini artırıyor.

Pratiklik
Malzemelerin pratik olması ve hazırlık aşamalarının kolay anlaşılır olması, yoğun günlerde hızlıca bir şeyler hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Bu tür tariflerin mutfakta zaman kazandırması, hem iş hem de kişisel yaşam açısından çok önemli.

Vegan Alternatifler
Vegan alternatiflerin olması da harika bir detay! Böylece farklı diyetlere sahip olan kişiler de bu lezzetten faydalanabiliyor. Herkesin damak zevkine hitap eden bir tarif bulabilmek gerçekten güzel.

Sunum Önerileri
Tam tahıllı ekmek veya avokado dilimleriyle sunma fikrin de harika! Bu eklemeler, yemeğin besin değerini artırırken aynı zamanda lezzetini de zenginleştirecektir. Avokado, tarifin kremamsı yapısını tamamlayarak güzel bir uyum sağlayacaktır.

Umarım en kısa zamanda denersin ve bu lezzetli kahvaltının tadını çıkarırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni