Büyük Borcamda Revani Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şeker ile yapılan bu tatlı, şerbet ile buluştuğunda damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakmaktadır. Büyük borcamda yapılan revani tarifi, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, büyük borcamda revani tatlısının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini ayrıntılı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Revani tatlısını yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
- Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu
Hazırlık Aşaması
Revani tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapılabilir: - Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Yoğurdu ekleyerek karıştırın. Ardından irmiği, unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış büyük bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen revaniyi fırından çıkardıktan sonra, sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetin çekmesini bekleyin.
Servis Önerileri
Revani tatlısı genellikle dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistan cevizi, ceviz veya fındık ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması da güzel bir alternatif olabilir.
Besin Değerleri
Revani tatlısının yaklaşık olarak 100 gramında bulunan besin değerleri: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 55 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 12 g
- Şeker: 25 g
Ekstra Bilgiler
- Revani tatlısının farklı versiyonları da bulunmaktadır. Örneğin, bazı tariflerde hindistan cevizi veya badem eklenerek farklı bir lezzet elde edilebilir.- Şerbetin daha yoğun olmasını istiyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz.- Revani, yapıldığı gün tüketilirse daha taze ve lezzetli olur, fakat buzdolabında saklanarak birkaç gün daha tüketilebilir.
Sonuç olarak, büyük borcamda revani tatlısı, kolay hazırlanabilen ve lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olan bu tatlı, her damak zevkine hitap edecek bir tarife sahiptir. Afiyet olsun! |
Revani tatlısını yapmak için gerekli malzemeleri görünce, gerçekten de bu tatlının ne kadar pratik ve lezzetli olduğunu anlıyorum. Özellikle şerbetin hazırlanışı aşaması oldukça basit. Yumurta ve şekerin çırpılması, yoğurt eklenmesi gibi adımları takip etmek de oldukça keyifli. Fırında pişirilen revani, sıcak şerbetle buluşunca gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Servis önerileri de çok cazip; hindistan cevizi veya ceviz ile süslenmesi, tatlıya ekstra bir tat katıyor. Bu tarifi denemeyi düşünüyorum, misafirlerime sunmak için güzel bir alternatif olacak gibi görünüyor. Deneyenlerin yorumları nasıl acaba?
Cevap yazRevani'nin Pratikliği
Uzkan, revani tatlısının pratikliği gerçekten de göz ardı edilemez. Malzemelerin hazırlanışı ve adımların basitliği, tatlıyı evde yapmak isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle yoğurt eklenmesi, hem lezzet hem de kıvam açısından tatlının kalitesini artırıyor.
Şerbetin Önemi
Şerbetin hazırlanması da oldukça kolay ve bu aşama tatlının lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biri. Sıcak şerbetin, fırından çıkan sıcak revani ile buluşması, gerçekten eşsiz bir tat ortaya çıkarıyor. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken en önemli şey, şerbetin tatlıyı ne kadar güzel tamamladığıdır.
Servis Önerileri
Hindistan cevizi veya ceviz ile süslemek, sadece tatlıya görsel bir şıklık katmakla kalmıyor, aynı zamanda lezzetini de zenginleştiriyor. Misafirlerinize sunmak için harika bir alternatif oluşturduğunuzu düşünüyorum.
Deneyim Paylaşımları
Deneyenlerin yorumları genelde olumlu yönde; tatlı, hafif ve besleyici bir seçenek olması nedeniyle herkesin beğenisini kazanıyor. Misafirlerinize sunacağınız bu tatlı, kesinlikle güzel bir izlenim bırakacaktır. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!