Buzlu badem, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilen, sağlıklı ve besleyici bir seçenektir. Buzlu badem, taze bademlerin dondurulması ile hazırlanan ve genellikle doğal tatlandırıcılar ile zenginleştirilen bir lezzettir. Bu tarif, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıBuzlu badem yapımı oldukça basit bir süreçtir. İşte adım adım yapılması gerekenler: 1. Bademleri Hazırlama: İlk olarak, çiğ bademleri bir kapta su ile 1-2 saat bekletin. Bu işlem, bademlerin yumuşamasını sağlayarak daha lezzetli bir atıştırmalık elde etmenize yardımcı olur. 2. Tatlandırma: Bekletilen bademleri süzdükten sonra, bir kabın içine alın. Üzerine bal ve tuzu ekleyin. İsteğe bağlı olarak tarçın veya kakule gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. 3. Karıştırma: Bademleri ve diğer malzemeleri iyice karıştırarak her bir bademin tatlandırıldığından emin olun. 4. Buz Kalıplarına Doldurma: Karışımı buz kalıplarına eşit bir şekilde yerleştirin. Her kalıbın üzerine su ekleyerek bademlerin tamamen suya daldığından emin olun. 5. Dondurma: Buz kalıplarını dondurucuya yerleştirin ve en az 4-6 saat bekletin. Buzlu bademlerin tam olarak donduğundan emin olun. 6. Servis: Dondurulmuş bademleri kalıplardan çıkararak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, taze nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriBuzlu bademin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 100 gram buzlu badem için aşağıdaki besin değerleri tahmin edilebilir:- Kalori: 575 kcal- Karbonhidrat: 21.6 g- Protein: 21.2 g- Yağ: 50.6 g- Lif: 12.5 g- Şeker: 4.4 g Ekstra BilgilerBuzlu bademlerin sağlığa birçok faydası bulunur. Badem, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir kuruyemiştir. Özellikle E vitamini, magnezyum ve lif açısından zengindir. Buzlu badem, serinletici özelliği sayesinde yaz aylarında ideal bir atıştırmalık olarak tercih edilirken, aynı zamanda yüksek enerji içeriği ile gün boyu enerji ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Buzlu badem tarifini hazırlarken, bademlerin kalitesine dikkat etmek önemlidir. Çiğ ve organik bademler kullanarak daha sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarife farklı meyve veya kuruyemiş ekleyerek zenginleştirebilir, kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Buzlu badem, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de yaz aylarının vazgeçilmez serinletici ikramı olma özelliği taşır. Bu tarif ile hem kendinizi hem de misafirlerinizi ferahlatabilirsiniz. |
Buzlu badem tarifini okurken, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık arayışımda bu kadar pratik bir seçenek bulduğuma sevindim. Çiğ bademleri bekletip tatlandırmak ve ardından dondurmak gerçekten kolay görünüyor. Özellikle bal ve baharatlar ekleyerek lezzetini artırmak harika bir fikir. Bademin sağlıklı besin değerleri de cabası! Dondurucuya yerleştirip beklemek ise sabırsızlanmama neden oluyor. Bu tarifle misafirlerimi ferahlatmak için sabırsızlanıyorum, kesinlikle deneyeceğim! Siz hiç denediniz mi, nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazSevval Yaren,
Buzlu Badem Tarifi hakkında yazdıklarınız gerçekten ilham verici. Yaz aylarında serinletici atıştırmalıklar arayışında bu kadar pratik bir seçenek bulmuş olmanız harika! Çiğ bademleri bekletip tatlandırmak ve ardından dondurmak oldukça basit bir yöntem, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunuyor. Baharatlar ve bal ile lezzetini artırmanın yanı sıra, bademin besin değerleri de gerçekten dikkate değer.
Dondurucuya yerleştirip beklemek sabırsızlık yaratabiliyor, fakat sonucun ne kadar tatmin edici olacağına eminim! Ben de bu tarifi denemek istiyorum, umarım sizin gibi keyif alırım. Eğer denediyseniz, sonuçlarınızı paylaşmanızı çok isterim. Umarım misafirlerinizi ferahlatacak bir lezzet olur!