Cevizli Tarçınlı Kek Sütsüz Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli tarçınlı kek, lezzeti ve besin değerleriyle öne çıkan bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanarak hem damak zevkinizi tatmin eder hem de sağlığınıza katkı sağlar. Bu tarif, çay saatlerinizde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.
08 Ekim 2024

Cevizli Tarçınlı Kek Süzsüz Tarifi ve Malzemeleri


Cevizli tarçınlı kek, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kek, ceviz ve tarçın gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanarak hem damak zevkinizi tatmin eder hem de besin değerleri ile sağlığınıza katkı sağlar. Bu makalede, cevizli tarçınlı kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Cevizli tarçınlı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli tarçınlı kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratik bir süreçtir:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurtaların rengi açılmalı ve karışım kabarmalıdır.
  • Sıvı yağı ve yoğurdu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve tuzu karıştırarak eleyin.
  • Unlu karışımı yumurta karışımına ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
  • Son olarak, iri dövülmüş cevizleri hamura ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Cevizli tarçınlı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 100 gram cevizli tarçınlı kekin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 18 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli tarçınlı kek, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda besin değerleri ile de dikkat çeker. Ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir. Tarçın ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve antioksidan özellikler taşır. Bu nedenle, bu keki tüketirken sağlıklı bir atıştırmalık seçmiş olursunuz. Kekin üzerine isterseniz pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile servis edebilirsiniz. Cevizli tarçınlı kek, hem ev yapımı hem de misafirleriniz için harika bir tatlı alternatifi olacaktır. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hazırlayacağınız bu kek, damak zevkinizi tatmin ederken aynı zamanda besin değerleri açısından da fayda sağlar. Keyifli pişirmeler dileriz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azameddin 04 Ekim 2024 Cuma

Cevizli tarçınlı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek gibi. Cevizin besin değerleri açısından sağlıklı bir malzeme olduğunu biliyorum ama tarçının da kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğunu duymuştum. Bu kekin hazırlanışının basit olması, onu denemek için daha da teşvik edici. Pişme süresi ve kontrol yöntemleri de oldukça pratik. Peki, bu keki hazırladıktan sonra üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa dondurma ile servis etmek mi daha iyi olur sizce? Kendi denemelerimde hangi yöntem daha çok hoşuma gidebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Azameddin,

Yorumun için teşekkür ederim! Cevizli tarçınlı kek gerçekten de çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Cevizin faydaları ve tarçının kan şekerine olan etkisi ile sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek harika bir durum. Kekin basit bir tarif olması, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj.

Üzerine pudra şekeri serpmek, keke hoş bir görünüm ve tat katabilirken, dondurma ile servis etmek ise kekin sıcaklığı ile dondurmanın serinliğinin birleşmesiyle mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. Kendi denemelerinde ikisini de deneyebilirsin; belki bir sefer pudra şekeri, bir sefer dondurma ile servis ederek hangisinin daha çok hoşuna gittiğini keşfedebilirsin. Her iki seçenek de güzel sonuçlar verebilir, bu yüzden hangisini daha çok sevdiğini görmek için denemekten çekinme!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni