Cevizli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli tatlı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Zengin besin değerleri ve lezzeti ile özel günlerde tercih edilir. Bu tarif, ceviz ve yoğurt ile hazırlanan yumuşak dokusu ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Kolay hazırlığı ile herkese hitap eder.
03 Ekim 2024
Cevizli tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de besin değerleri ile zengin bir tatlı olarak öne çıkar. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bir seçenek olarak bilinir.

Malzemeler


Cevizli tatlı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Üzeri için pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Cevizli tatlının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz:

1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın.

2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

4. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene dek karıştırın.

5. Son olarak, iri dövülmüş cevizleri de ekleyerek karışımı bir süre daha karıştırın.

6. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

7. Pişen tatlının üstünü pudra şekeri ile süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri


Cevizli tatlının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 2 g- Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli tatlı, çeşitli tatlı soslar ile süslenerek farklı sunumlar elde edilebilir. Örneğin, çikolata sosu veya karamel sos ile tatlıyı zenginleştirmek mümkündür. Ayrıca, ceviz yerine fındık veya badem kullanarak da farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Cevizli tatlı, çay saatlerinde, davetlerde veya özel kutlamalarda sunulabilir. Besin değeri yüksek bir tatlı olması nedeniyle, sağlıklı atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Cevizli tatlı, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemeleri ve besleyici özellikleri ile herkese hitap eden bu tatlı, mutlaka denenmesi gereken tarifler arasında yer alır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canberk 02 Ekim 2024 Çarşamba

Cevizli tatlı tarifini okuduğumda gerçekten iştahım kabardı! Ceviz ve yoğurt gibi sağlıklı malzemeler kullanarak bu lezzeti elde etmek harika bir fikir. Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça basit, bu yüzden bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum. Ayrıca, tatlıyı çikolata sosu ile zenginleştirme fikri de çok hoşuma gitti. Sizce bu tatlıyı fındık veya badem ile denemek nasıl olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Canberk,

Yorumun gerçekten çok keyifli! Cevizli tatlının hem sağlıklı hem de lezzetli olması, onu özel günlerde tercih etmek için harika bir seçenek haline getiriyor. Ceviz ve yoğurdun bir araya gelmesiyle oluşan tat, gerçekten özel bir lezzet sunuyor.

Hazırlık aşamasının basit olması, yeni tatlar denemek isteyenler için büyük bir avantaj. Çikolata sosu ile zenginleştirme fikri ise tatlının tadını daha da artırabilir. Fındık veya badem eklemek de harika bir fikir! Bu malzemeler, tatlıya farklı bir doku ve lezzet katabilir. Fındık, cevizle güzel bir uyum sağlarken, badem ise hafif bir tat ve kıtırlık ekleyecektir.

Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım hazırladığında beğenirsin! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni