Çikolatalı fındıklı kek, hem çikolata tutkunları hem de fındık severler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Bu kek, zengin çikolata tadı ve fındığın kıtırlığı ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Kekin hazırlanışı oldukça basit olmakla birlikte, sunumu da oldukça şık ve etkileyicidir. Aşağıda, çikolatalı fındıklı kekin tarifi ve gerekli malzemeleri ayrıntılı bir şekilde sunulmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Yumurta ve Şekerin ÇırpılmasıÖncelikle yumurtaları bir kaba kırın ve toz şekerle birlikte iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Sıvı Malzemelerin EklenmesiÇırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın. 3. Kuru Malzemelerin KarıştırılmasıAyrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. 4. Fındık ve Çikolata Parçalarının EklenmesiSon olarak, dövülmüş fındıkları ve isteğe bağlı olarak çikolata parçalarını karışıma ekleyin. Fındıkları ve çikolata parçalarını eşit bir şekilde dağıtmak için nazikçe karıştırın. 5. Kek Hamurunun Kalıba DökülmesiHazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 6. Soğutma ve ServisKek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekletin. Ardından kalıptan çıkararak tamamen soğumasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriÇikolatalı fındıklı kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 2 g- Şeker: 20 g Ekstra Bilgiler |
Bu çikolatalı fındıklı kek tarifini görünce aklıma hemen denemek geldi! Hem çikolata hem de fındık sevdalısı biri olarak, bu kekin zengin lezzetinin tam da damak tadıma uygun olduğunu düşünüyorum. Özellikle kekin üzerini pudra şekeri veya çikolata sosuyla süslemek harika bir dokunuş olabilir. Sizce bu keki denedikten sonra misafirlerime ikram etmek iyi bir fikir mi? Ayrıca, fındık yerine ceviz kullanmayı da düşünüyorum. Sizce hangi kuruyemiş daha iyi olur?
Cevap yazKadem,
Kek Tarifinin Denenmesi
Gerçekten de çikolatalı fındıklı kek, hem çikolata hem de fındık severler için harika bir seçenek. Bu lezzetin dengesi, damak tadınıza hitap edecektir.
Misafirlere İkram Etmek
Keki denedikten sonra misafirlerinize ikram etmek kesinlikle iyi bir fikir! Hem sunumu hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecektir.
Kuru Yemiş Tercihi
Fındık yerine ceviz kullanma fikri de oldukça ilginç. Ceviz kekin yapısına farklı bir doku katabilir ve farklı bir lezzet deneyimi sunabilir. Ancak, fındığın zengin aroması ile ceviz arasında bir seçim yaparken, hangi lezzeti daha çok sevdiğinizi göz önünde bulundurmanız faydalı olacaktır. Her iki seçenek de harika sonuçlar verebilir. Deneyip hangisinin daha çok hoşunuza gittiğini görebilirsiniz!