Kurabiye, hem küçük yaşta hem de yetişkinlikte herkesin severek tükettiği bir atıştırmalık türüdür. Damla çikolatalı ıslak kurabiye ise, yumuşak dokusu ve çikolata parçalarıyla zenginleştirilmiş tadıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKurabiyenin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağı ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpın. Ardından, toz şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurtayı ve sütü ekledikten sonra karışımı homojen bir hale getirin. Sonrasında, un, kabartma tozu ve vanilini bir ayrı kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve yoğurun. Karışımın kıvamı iyice homojenleştiğinde, damla çikolataları ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Piştikten sonra, kurabiyeleri fırından çıkarıp bir süre soğumaya bırakın. Islak Kurabiye HazırlığıKurabiyelerinizi ıslak hale getirmek için bir sos hazırlamanız gerekecek. Bunun için;
Karışımı bir tencerede kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, hazırladığınız süt sosuna batırarak ıslatın. Kurabiyelerin her tarafının sosu emmesi için birkaç dakika bekletin. Daha sonra, kurabiyeleri servis tabağına alın ve soğuyunca üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyin. Servis ÖnerileriDamla çikolatalı ıslak kurabiyeler, çay saatlerinizde veya misafirlerinizle birlikte keyifli sohbetler eşliğinde sunulabilir. Ayrıca, çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Kurabiyelerinizi yanında süt veya kahve ile servis etmek, lezzetlerini daha da artıracaktır. Besin Değerleri (100 gram için)
Ekstra BilgilerBu tarifte kullanılan damla çikolatalar, kurabiyenin lezzetini artırırken aynı zamanda besin değerini de zenginleştirir. Damla çikolata seçerken bitter veya sütlü çikolata tercih edebilirsiniz. Ayrıca, un yerine tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Tarife isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Sonuç olarak, damla çikolatalı ıslak kurabiye, hem evde yapılan hem de misafirlere sunulabilecek pratik bir tariftir. Lezzeti ve görünümü ile herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun! |
Damla çikolatalı ıslak kurabiye tarifini görünce aklıma hemen bu harika lezzeti yapma isteği geldi. Özellikle yumuşak dokusu ve çikolata parçalarıyla damaklarda bıraktığı tat, gerçekten unutulmaz. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da tarifi denemek için büyük bir avantaj. Hazırlık aşaması da pratik görünüyor; tereyağı ve sıvı yağı çırpıp, diğer malzemeleri eklemek yeterli. Kurabiyeleri ıslak hale getirmek için hazırlanan sos da tam kıvamında, süt ve şekerle yapılan bu karışım kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirecektir. Servis önerileri de çok güzel, özellikle çay saatlerinde arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir alternatif. Besin değerleri de oldukça tatmin edici. İlk denememde nasıl bir sonuç alacağım için heyecanlıyım! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, eminim ki sonuç harika olacaktır.
Cevap yazKavis,
Damla Çikolatalı Islak Kurabiye'nin Lezzeti gerçekten de çoğu kişinin beğenisini kazanan bir tat. Yumuşak dokusu ve çikolata parçalarının verdiği tat, gerçekten unutulmaz. Bu tür tariflerin pratik olması, onları denemek için teşvik edici bir unsur.
Malzemelerin Erişilebilirliği ise çok önemli; çünkü herkes evde basit malzemelerle bu lezzeti yaratabilir. Hazırlık aşamasının pratik olması da, mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir atıştırmalık yapma imkanı sunuyor.
Sosun Kıvamı da kurabiyelerin lezzetini artıran bir unsur. Süt ve şekerle hazırlanan sos, kurabiyelere ekstra bir tat katacaktır.
Son olarak, bu kurabiyelerin özellikle çay saatlerinde arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir alternatif olduğunu belirtmekte fayda var. İlk denemende alacağın sonuç için heyecan duyman çok doğal. Umarım tarifin sonuçları beklentilerini karşılar ve harika bir lezzet ortaya çıkar! Şimdiden afiyet olsun!