Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Damla çikolatalı yumuşak kurabiye, lezzeti ve yumuşak dokusuyla tüm yaş gruplarının favorisi. Pratik hazırlanışı sayesinde çay saatlerinde ya da özel günlerde hızlıca sunulabilir. Malzemeleriyle kolayca evde yapılabilir, sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir.
07 Ekim 2024
Damla çikolatalı yumuşak kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin gözdesi olan bir tatlı atıştırmalıktır. Yumuşak dokusu ve damla çikolatanın verdiği lezzet ile, bu kurabiye çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Kurabiyelerin hazırlanışı oldukça basit olup, kısa sürede pişirilerek afiyetle tüketilebilmektedir.

Malzemeler


  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Hazırlık aşaması, damla çikolatalı yumuşak kurabiyenin lezzetini belirleyen en kritik dönemdir. Aşağıda yer alan adımların dikkatlice izlenmesi, başarılı bir kurabiye elde etmenizi sağlayacaktır.

  • İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karışımın homojen bir hale gelmesini sağlayın.
  • Vanilin ve bir tutam tuzu ekleyin.
  • Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Unlu karışımı, sırasıyla tereyağı karışımına ekleyin.
  • Son olarak damla çikolataları ekleyin ve tüm malzemeleri spatula yardımıyla bütünleşene kadar karıştırın.
  • Hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika boyunca pişirin. Kurabiyeler, fırından çıktıktan sonra yumuşak kalacaktır.

Servis Önerileri


Damla çikolatalı yumuşak kurabiyeler, sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanında bir fincan süt veya kahve ile sunmak, tatlı lezzetlerin dengelenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilir veya damla çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 adet kurabiye için)

- Kalori: 120 kcal- Protein: 1.5 g- Yağ: 6 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 0.5 g- Şeker: 8 g

Damla çikolatalı yumuşak kurabiye, pratik yapılışı ve lezzeti ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı atıştırmalık, özel günlerde veya sıradan bir günde bile sofralarınızı süsleyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aybar 03 Ekim 2024 Perşembe

Damla çikolatalı yumuşak kurabiye tarifini okuduğumda, gerçekten de bu lezzetin nasıl hazırlandığını merak ettim. Özellikle malzemelerin ne kadar basit ve ulaşılabilir olması dikkatimi çekti. Bu tarifteki adımların ne kadar kolay olduğu, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamayı mümkün kılıyor. Sizce de bu tür pratik tarifler, yoğun günlerde kurtarıcı olmuyor mu? Ayrıca, sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilebilmesi de çok güzel bir avantaj. Sizce damla çikolataları ekleyerek farklı tatlar denemek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aybar,

Damla çikolatalı yumuşak kurabiye tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Malzemelerin basitliği, yoğun günlerde mutfakta fazla zaman harcamadan harika sonuçlar almayı sağlıyor. Özellikle hızlı bir şeyler hazırlamak gerektiğinde bu tür tarifler gerçekten kurtarıcı oluyor.

Farklı Tatlar Denemek

Damla çikolataları ekleyerek farklı tatlar denemek kesinlikle mümkün! Çikolata çeşitleri, kuruyemişler veya meyvelerle kombinlemek, her seferinde yeni bir lezzet elde etmenizi sağlayabilir. Örneğin, fındık veya ceviz eklemek kurabiyelere harika bir doku katarken, kuru meyveler de farklı bir tat dengesi yaratabilir.

Sonuç olarak, bu tür pratik tarifler hem lezzetli hem de yaratıcı olma fırsatı sunuyor. Denemekten çekinmeyin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni