Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu kek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Dereotunun tazeliği, kekin tadını zenginleştirirken, pratik yapım süreci ile misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık. Tarifi ve malzemeleriyle detaylı bilgiler burada.
09 Ekim 2024
Dereotlu kek, özellikle aromatik bitkilerden hoşlananlar için mükemmel bir atıştırmalık ve çay saati ikramıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmaktadır. Dereotu, kekin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirirken, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa faydalıdır. Aşağıda, dereotlu kekin yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemelerin tanıtımı yer almaktadır.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Dereotlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapım aşamaları:
  • İlk olarak, yumurtaları bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Başka bir kapta, un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi harmanlayın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • İnce doğranmış dereotunu ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Dereotlu keki dilimleyip, soğuk veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya bir sos ile sunmak, lezzetini artırabilir. Çay saatlerinde ya da hafif bir öğün olarak tercih edilebilecek olan bu kek, misafirlerinize de sunabileceğiniz pratik bir alternatiftir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) dereotlu kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Dereotu, C vitamini, A vitamini, kalsiyum ve demir gibi besin öğeleri açısından zengin bir bitkidir. Ayrıca, sindirim sistemine faydalıdır ve antioksidan özellikleri ile bilinir. Kekin içine eklenen dereotu, hem lezzet hem de sağlık açısından önemli bir katkı sağlamaktadır. Bu tarif ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilir, sağlıklı bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Dereotlu kek, hem günlük yaşamda hem de özel günlerde tercih edilebilecek pratik bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevci 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu dereotlu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Dereotunun kekteki lezzetini düşündükçe ağzım sulanıyor. Malzemeler arasında yer alan yoğurt ve sıvı yağ, keke yumuşak bir doku katacak gibi. Hazırlık aşamalarının basit olması da çok cazip. Fırından çıkarınca, keki soğutmayı unutmamak gerek tabii ki! Misafirlerime sunabileceğim sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olacak. Sizce bu kekin yanına hangi sosu eklemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nevci,

Kek Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum! Dereotlu kek gerçekten de çay saatleri için harika bir alternatif. Dereotunun kekteki etkisi, hem lezzet hem de aromatik bir dokunuş katıyor.

Malzemelerin Önemi konusunda da haklısın. Yoğurt ve sıvı yağın kekin dokusuna katkısı, onu daha yumuşak ve hafif hale getirecektir. Hazırlık aşamalarının basit olması, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için büyük bir avantaj.

Sos Önerisi olarak, bu kekin yanında yoğurt bazlı bir sos harika bir uyum sağlayabilir. Örneğin, yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve biraz tuz ile hazırlayacağın bir sos, kekin lezzetini tamamlarken ferahlatıcı bir tat da katabilir. Ayrıca, sarımsaklı yoğurt sosu da güzel bir alternatif olabilir. Misafirlerin bu lezzetli ikramdan oldukça memnun kalacak!

Denemeni dört gözle bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni