Diyet Börek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet bükrek tarifi, sağlıklı beslenme tercih edenler için mükemmel bir seçenektir. Düşük kalori ve yağ içeren malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. İçeriğinde lor peyniri, yufka ve çeşitli baharatlar bulunur.
09 Ekim 2024
Diyet börek, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir atıştırmalık veya ana öğün seçeneğidir. Geleneksel börekler genellikle yüksek kalori ve yağ içeriğine sahipken, diyet börek tarifleri, daha az kalori ve yağ içeren malzemelerle hazırlanarak, besleyici bir alternatif sunar. Bu makalede, diyet börek tarifinin detaylarını ve malzemelerini inceleyeceğiz.

Diyet Böreğin Malzemeleri


Diyet börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 3 adet yufka
  • 200 gram lor peyniri
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı yoğurt (yağsız tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı (veya az miktarda sıvı yağ)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber ve isteğe bağlı baharatlar (pul biber, kekik vb.)

Diyet Börek Yapılışı


Diyet börek yapımı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir diyet börek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında lor peyniri, yumurta beyazı, yoğurt, tuz ve baharatları iyice karıştırın.
  • Yufkalardan bir tanesini tezgaha serin ve üzerine zeytinyağını sürün. Diğer yufkayı da üzerine koyarak aynı işlemi tekrarlayın.
  • Yufkaların ortasına hazırladığınız peynirli karışımı yerleştirin.
  • Yufkayı rulo şeklinde sarın ve uç kısımlarını kapatın.
  • Hazırladığınız ruloyu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine kalan yumurta beyazını sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Diyet Börek Servisi


Diyet böreğinizi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekletin. Daha sonra dilimleyerek sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz. Salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, hem lezzetini artıracak hem de besin değerini yükseltecektir.

Besin Değerleri

Diyet börek tarifinin bir porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri ortalama olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Fiber: 1 gram

Ekstra Bilgiler

Diyet börek tarifini kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, içine ıspanak, mantar veya diğer sebzeleri ekleyerek daha fazla lif ve vitamin katabilirsiniz. Ayrıca, lor peyniri yerine süzme yoğurt veya az yağlı beyaz peynir kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, diyet börek hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da öğün alternatifi sunmaktadır. Bu tarif sayesinde, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşırken aynı zamanda damak zevkinizden de ödün vermemiş olacaksınız.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mahperver 03 Ekim 2024 Perşembe

Diyet börek tarifi gerçekten ilgi çekici görünüyor. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen biri olarak, düşük kalori ve yağ içeren alternatifler arayışındayım. Malzemeler oldukça basit ve evde bulabileceğim şeylerden oluşuyor. Özellikle lor peyniri kullanımı, hem protein açısından zengin hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Yufkaların arasına zeytinyağı sürmek, sanırım böreğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Yapılışı da oldukça pratik görünüyor, adım adım takip etmek kolay. Fırında pişirme süresi de makul; 25-30 dakika içinde sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirim. Besin değerleri de hoşuma gitti; 150 kalori ve 10 gram protein almak, diyetteyken oldukça iyi bir seçenek. Sebzelerle zenginleştirilmesi fikri de harika! Özellikle ıspanak eklemek, besin değerini artırır. Sonuç olarak, bu tarif sayesinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir şeyler yapabileceğimi düşünüyorum. Denemeye kesinlikle değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mahperver,

Diyet börek tarifi hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok güzel! Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen biri olarak, düşük kalori ve yağ içeren alternatifler arayışında olmanız harika. Lor peynirinin protein açısından zengin olması gerçekten önemli bir avantaj. Ayrıca, yufkaların arasına zeytinyağı sürmek, böreğin hem lezzetini artıracak hem de sağlıklı bir yağ kaynağı sağlayacaktır.

Yapılışının pratik olması, özellikle yoğun günlerde sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için büyük bir artı. Fırında pişirme süresinin kısa olması, hızlı bir şekilde sağlıklı bir atıştırmalık elde etmenizi sağlıyor. 150 kalori ve 10 gram protein almak, diyetteyken oldukça dengeli bir seçenek sunuyor.

Sebzelerle zenginleştirme fikriniz de çok güzel! Ispanak eklemek, hem besin değerini artırır hem de böreğe farklı bir lezzet katacaktır. Kesinlikle denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Umarım, yaptığınızda çok beğenirsiniz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni