Diyet Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet yoğurtlu yeşil mercimek salatası, besleyici ve hafif bir alternatif sunarak sağlıklı bir beslenme seçeneği oluşturur. Yeşil mercimek ve yoğurt kombinasyonu, protein ve lif açısından zengin olup, sindirim sistemine de destek sağlar. Hazırlaması pratik olan bu salata, serinletici ve doyurucu özelliği ile dikkat çeker.
06 Ekim 2024
Diyet yoğurtlu yeşil mercimek salatası, hem besleyici hem de hafif bir öğün seçeneği sunar. Yeşil mercimek, sağlıklı protein ve lif kaynağı olarak bilinirken, yoğurt ise probiyotik özellikleri ile sindirim sistemini destekler. Bu salata, diyet yapan bireyler için ideal bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı yoğurt (tercihen az yağlı)
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet küçük soğan (isteğe bağlı)
  • 1 adet domates (küçük doğranmış)
  • 2-3 dal taze maydanoz (doğranmış)
  • Zeytinyağı (1-2 yemek kaşığı)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlanışı


1. Yeşil mercimekleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Mercimekleri, yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika haşlayın.

2. Haşlanan mercimekleri süzün ve soğumaya bırakın.

3. Soğuyan mercimekleri bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış soğan, domates ve maydanozu ekleyin.

4. Ayrı bir kapta yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

5. Hazırladığınız sosu mercimek karışımının üzerine dökerek iyice karıştırın.

6. Salatanızı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 200 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 10 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 8 g- Vitamin C: 15% Günlük Değer (DV)- Demir: 20% Günlük Değer (DV)

Ekstra Bilgiler
- Yeşil mercimek, demir ve folat açısından zengindir; bu nedenle anemi riski olan bireyler için faydalıdır.

- Yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyen probiyotikler içerir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.

- Salatanızın üzerine dilerseniz ceviz veya fındık ekleyerek ekstra besin değeri ve lezzet katabilirsiniz.

Diyet yoğurtlu yeşil mercimek salatası, hem hazırlaması kolay hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, günlük beslenme düzeninize katkıda bulunabilir. Hem sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün hem de hafif bir akşam yemeği için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiyüddin 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu diyet yoğurtlu yeşil mercimek salatasını denedikten sonra, mercimeğin besleyici özelliklerini ve yoğurdun probiyotik faydalarını nasıl hissettiniz? Salatanızda soğan ve maydanoz gibi malzemeleri eklemek, lezzeti artırmış mıydı? Özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir yemek arayışında olanlar için bu tarifin pratikliği hakkında ne düşünüyorsunuz? Ekstra besin değeri katmak için ceviz veya fındık eklemeyi denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Safiyüddin,

Mercimeğin Besleyici Özellikleri
Diyet yoğurtlu yeşil mercimek salatasının besleyici özellikleri gerçekten etkileyici. Mercimek, yüksek protein içeriği ve lif zenginliği ile bilinir. Bu sayede hem tok kalmamızı sağlıyor hem de sindirim sistemine fayda sağlıyor.

Yoğurdun Probiyotik Faydaları
Yoğurdun probiyotik etkisi sayesinde sindirim sistemim daha sağlıklı çalıştı. Bağışıklık sistemine olan olumlu katkılarını da hissetmek mümkün oldu.

Lezzet Artışı için Ek Malzemeler
Soğan ve maydanoz gibi malzemeleri eklemek, salatanın lezzetini kesinlikle artırdı. Soğanın hafif acılığı ve maydanozun tazeliği, salatayı daha ferah bir hale getirdi.

Yaz Ayları için Pratiklik
Yaz aylarında hafif ve serinletici bir yemek arayışında olanlar için bu tarif oldukça pratik. Hazırlanması kolay ve hızlı olması, sıcak günlerde büyük bir avantaj sağlıyor.

Ekstra Besin Değeri
Ceviz veya fındık eklemeyi denemek harika bir fikir. Bu kuruyemişler, salataya hem lezzet katıyor hem de sağlıklı yağlar ve besin değerleri ekliyor. Hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğu kesin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni