Dr. Oetker Haşhaşlı Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Dr. Oetker'in haşhaşlı revani tarifi, klasik revaniye farklı bir lezzet katmakta ve haşhaş ile zenginleştirilmiş bir alternatif sunmaktadır. Bu yazıda, haşhaşlı revani tarifinin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerRevani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıRevani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreci bulabilirsiniz: 1. İlk olarak, bir kabın içerisine yumurtaları ve toz şekeri koyun. Bu karışımı mikserle iyice çırpın. 2. Karışıma yoğurdu, sıvı yağı ve haşhaşı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak hamur haline getirin. 4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 5. Bu arada şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 6. Fırından çıkan revaniyi üzerine soğuyan şerbeti dökün ve şerbetin çekmesi için bir süre bekleyin. 7. Revani dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini arzuya göre ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriHaşhaşlı revani, zengin içerikleri ile besleyici bir tatlıdır. Aşağıda 1 dilim (yaklaşık 100 gram) haşhaşlı revani için ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Haşhaş, omega-3 yağ asitleri yönünden zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle, haşhaşlı revani sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Sonuç olarak, Dr. Oetker'in haşhaşlı revani tarifi, geleneksel tatlılara yenilik katmak isteyenler için ideal bir tercihtir. Hem hazırlanışı kolay hem de besleyici bir tatlı olan bu revani, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. |
Revani tarifinizi okudum ve haşhaşlı versiyonunun gerçekten ilgi çekici olduğunu düşünüyorum. Özellikle Türk mutfağında çok sevilen bir tatlıyken, haşhaş ile zenginleştirilmesi bence harika bir fikir. Yumurta, yoğurt ve haşhaşın karışımıyla elde edilecek lezzeti düşününce, misafirler için etkileyici bir sunum olacağı kesin. Ayrıca, şerbetin soğuması ve tatlının dinlenmesi gerektiğini belirtmeniz, en iyi sonucu almak için önemli bir adım. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici; özellikle omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, sağlıklı bir tatlı arayanlar için büyük bir artı. Sadece tatlı değil, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunması da oldukça cazip. Bu tarifle denemeyi düşünüyorum, umarım sonuç beklentilerimi karşılar!
Cevap yazMerhaba Girgin,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Revani tarifindeki haşhaşlı versiyonun dikkat çekmesi gerçekten güzel. Türk mutfağında yer alan bu tatlının, haşhaş ile zenginleştirilmesi hem lezzet hem de sunum açısından oldukça etkileyici bir fikir. Yumurta, yoğurt ve haşhaş kombinasyonu, misafirlerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunabilir.
Ayrıca, şerbetin soğuması ve tatlının dinlendirilmesi hakkında verdiğiniz bilgi, lezzeti artırmak için oldukça önemli. Besin değerleri açısından da zengin olması, sağlıklı tatlı arayanlar için gerçekten büyük bir avantaj. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olması, tatlıyı daha da cazip hale getiriyor.
Umarım tarifi denediğinizde beklentilerinizi karşılar ve beğenirsiniz! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!