Eti Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek, hem tatlı hem de besleyici bir atıştırmalık olarak birçok kişi tarafından sevilmektedir. Özellikle ballı kek, tatlı sevenler için mükemmel bir alternatif sunar. Bu yazıda, Eti ballı kekin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Eti ballı kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ballı (Eti marka tercih edilebilir)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Dilediğinizce ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Eti ballı kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: - Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
- Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ballı malzemeyi ekleyin ve karıştırın. Ballı kekin asıl lezzet kaynağı balla, diğer malzemelerin uyumu çok önemlidir.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırarak yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Son olarak, isterseniz ceviz veya fındıkları ekleyerek hamuru karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçak ya da kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Servis Önerileri
Eti ballı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çay saatleriniz için harika bir seçenek olacaktır.
Besin Değerleri
Eti ballı kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 20 g
- Lif: 1 g
Sonuç
Eti ballı kek tarifi, evde kolayca uygulanabilecek bir tarif olup, misafirlerinizi etkilemeniz için harika bir alternatiftir. Hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarife göz atmalısınız. Afiyet olsun! | 
Bu ballı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle malzemelerin arasında yer alan ballı kısmı beni cezbetti. Ballı kekin tadını merak ediyorum, özellikle yanına dondurma ile servis edildiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacak. Ayrıca tarifin adım adım detaylı bir şekilde verilmesi de çok yardımcı olacak. Fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, kekin ne zaman hazır olacağını bilmek açısından güzel bir detay. Acaba kekin üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa yanına dondurma eklemek mi daha iyi olur? Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazMerhaba İltifaf,
Ballı kek tarifini denemek için sabırsızlanman çok güzel! Ballı kekin tadı gerçekten de muhteşemdir ve dondurma ile servis edildiğinde ortaya çıkan lezzet, tatlı bir uyum yaratır. Özellikle sıcak kekin üzerine eklenen dondurma, hem kekin sıcaklığıyla hem de dondurmanın soğukluğuyla harika bir kontrast oluşturur.
Malzemelerin Detayları konusunda, tarifin adım adım verilmesi gerçekten önemli. Bu şekilde, her aşamada ne yapman gerektiğini daha iyi anlayabilirsin. Fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, kekin ne zaman hazır olacağını bilmek açısından oldukça kullanışlı.
Pudra Şekeri ve Dondurma Tercihi konusunda ise, bu tamamen kişisel zevklere bağlı. Eğer hafif bir tatlılık ve görsel bir sunum istiyorsan, kekin üzerine pudra şekeri serpmek harika bir seçenek olabilir. Ancak daha zengin bir lezzet arıyorsan, dondurma eklemek kesinlikle tercih edilebilir. Belki her ikisini de deneyip hangisinin daha çok hoşuna gittiğine karar verebilirsin!
Deneyimini paylaşırsan çok sevinirim! Şimdiden afiyet olsun!