Eti dilim kek tarifi ve malzemeleri

Eti dilim kek, hem lezzeti hem de kolay hazırlanışı ile çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Klasik kek tariflerinin ötesine geçen bu kek, hafif yapısı ve yoğun aroması ile dikkat çeker. Aşağıda, Eti dilim kekin nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Eti dilim kek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı kakao (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Eti dilim kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım tarif edilmiştir:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak, mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyerek, karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyin. Eğer kakaolu bir kek yapmak istiyorsanız, kakao da ekleyin.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın. Bu aşamada karışımın fazla çırpılmamasına dikkat edin.
• Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
• Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Eti dilim kek, sade olarak tüketilebileceği gibi; yanında çay, kahve veya süt ile de servis edilebilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu dökerek ya da meyve dilimleri ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Eti dilim kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 6 g
• Yağ: 15 g
• Karbonhidrat: 50 g
• Şeker: 20 g
• Lif: 1 g

Eti dilim kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kıyılmış ceviz, badem veya fındık ekleyerek kekinizi daha besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek kekinize ferah bir aroma kazandırabilirsiniz. Bu tarif, damak zevkinize göre kolaylıkla modifiye edilebilir. Eti dilim kek, pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek olup, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Afiyet olsun!