Etli tava, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan etli tava, özellikle et severler için mükemmel bir tercihtir. Çeşitli sebzelerle birleştirilen et, zengin bir lezzet profili sunar. Bu makalede etli tavanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgilere yer verilecektir. Etli Tava İçin Gerekli MalzemelerEtli tava tarifinde kullanılması gereken malzemeler şunlardır:
Etli Tava Tarifi1. İlk olarak, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. 2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 4. Kuşbaşı doğranmış eti tavaya ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. 5. Etler piştikten sonra doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Son olarak doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. İyice karıştırın. 7. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. 8. Piştikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Besin DeğerleriEtli tava, protein açısından zengin bir yemektir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) etli tavanın besin değerleri:
Ekstra BilgilerEtli tava, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; patates, havuç veya kabak ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Ayrıca, etli tavayı pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, yemeği daha zengin bir hale getirebilir. Etli tava, misafirler için de şık bir sunum sağlar. Etli tava, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Pratik hazırlama şekli ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde, hem evde hem de özel günlerde tercih edilen bir yemektir. Bu tarifle, evde kolayca lezzetli bir etli tava hazırlayabilirsiniz. |
Etli tava tarifini okuduktan sonra, gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor. Özellikle sebzelerle zenginleştirilmesi ve pratik yapılışı dikkat çekici. Kuzu veya dana etinin yanında yeşil biber ve domates gibi malzemeler kullanılması, lezzetini artıracak gibi duruyor. Ayrıca, besin değerleri de oldukça tatmin edici, protein açısından zengin olması daha da cazip. Misafirler için şık bir sunum olabileceğini düşünüyorsanız, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek harika bir fikir. Denemek için sabırsızlanıyorum, gerçekten pratik bir tarif gibi görünüyor!
Cevap yazMerhaba Havva sena,
Yorumun için teşekkür ederim! Etli tava tarifi gerçekten de iştah açıcı ve pratik bir seçenek. Sebzelerin kullanılması, yemeğin hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Yeşil biber ve domates gibi malzemelerin eklenmesi, yemeği daha da zengin hale getiriyor. Ayrıca, misafirler için şık bir sunum yapma fikrin de harika; pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis etmek, yemeği tamamlama açısından mükemmel bir tercih olacaktır. Sabırsızlığını anlıyorum, umarım denediğinde sonuç seni memnun eder! Afiyet olsun!