Simit, Türkiye'nin en sevilen hamur işlerinden biri olup, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahiptir. Genellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen simit, özellikle susam ile kaplanmış haliyle dikkat çeker. Evde kolay simit yapmak için gerekli malzemeleri ve adım adım tarifi aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeler
Yapılışı
Ekstra BilgilerSimitler, fırından çıktıktan sonra sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında beyaz peynir, zeytin, domates veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, simit tarifine çörek otu veya farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz. Simit, besin değeri yüksek bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, evde kolayca hazırlanabilmesi ile de pratik bir seçenektir. Besin Değerleri1 adet simit yaklaşık olarak;- Kalori: 200 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 3 g- Karbonhidrat: 36 g- Lif: 2 g- Şeker: 1 g- Sodyum: 300 mg Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Evde simit yapmanın keyfini çıkarın! |
Simit tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Hamurun dinlenme süresi ve simitlerin pekmezli suya batırılıp susama bulandığı kısımlar beni oldukça heyecanlandırdı. Fırından çıktığında sıcak sıcak beyaz peynir ve zeytinle birlikte servis etmek harika bir fikir. Acaba bu tarifte çörek otu ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilir miyim? Simitlerim fırından çıkınca ne kadar lezzetli olacak, merak ediyorum!
Cevap yazErmiş,
Simit Tarifinin Heyecanı
Simit tarifini denemek istemen gerçekten harika! Hamurun dinlenme süresi, simitlerin kıvamı ve lezzeti açısından oldukça önemli. Dinlenmiş hamur, daha iyi kabaracak ve mükemmel bir dokuya sahip olacak.
Pekmezli Su ve Susam
Pekmezli suya batırıp susama bulamak, simitlerin dışını çıtır çıtır yaparken, içinin yumuşak kalmasını sağlıyor. Sıcak sıcak servis etmek, beyaz peynir ve zeytinle birlikte gerçekten keyifli bir deneyim sunacaktır.
Çörek Otu Eklemek
Çörek otu eklemek, simitlerine bambaşka bir lezzet katabilir! Çörek otu, hem aromasıyla hem de sağlığa faydalarıyla simitlerine güzel bir dokunuş yapar. Denemeni kesinlikle öneririm; farklı tatlar arıyorsan, bu eklemelerle lezzetini zenginleştirebilirsin.
Fırından Çıkan Lezzet
Fırından çıkan simitlerin ne kadar lezzetli olacağını merak ettiğini anlıyorum. Doğru oranlarla yapıldığında, sıcak simitlerin tadı gerçekten muazzam olacaktır. Sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın!