Filiz Sebzeli Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Filiz sebzeli makarna, pratik ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile sağlıklı bir alternatif oluşturan bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için idealdir. Detaylı malzemeler ve yapılış aşamaları ile sağlıklı bir öğün hazırlamak mümkündür.
08 Ekim 2024
Filiz sebzeli makarna, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan pratik bir tariftir. İçeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatif oluşturan bu yemek, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. Özellikle çocuklar için sebze tüketimini artırmanın etkili bir yolu olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu yazıda, filiz sebzeli makarna tarifinin detaylarına, malzemelerine ve besin değerlerine yer vereceğiz.

Malzemeler


  • 250 gram makarna (tercihen kepekli veya tam buğday)
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlık Aşaması


Filiz sebzeli makarna tarifi, hazırlanışı açısından oldukça basit ve hızlıdır. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
  • Bezelyeleri haşlamak için ayrı bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya bezelyeleri ekleyin ve 2-3 dakika haşladıktan sonra süzün.
  • Havuç, kabak ve kırmızı biberi jülyen doğrayın.
  • Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
  • Ardından doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  • Haşlanmış makarnayı sebzelerin üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Servis yaparken isteğe bağlı olarak parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Filiz sebzeli makarna, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin besin değerini artırabilir. Ayrıca, damak zevkinize göre farklı baharatlar ve soslar ekleyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, filiz sebzeli makarnanın yaklaşık bir porsiyonunun besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Karbonhidrat: 60 gram
  • Lif: 6 gram
  • Sodyum: 300 mg

Filiz sebzeli makarna, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile makarnanın enerjisi birleştiğinde, hem damak tadına hitap eden hem de besin değeri yüksek bir yemek ortaya çıkmaktadır. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir öğün olması özelliği ile, bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öykü 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu filiz sebzeli makarna tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, yemeği hem lezzetli hem de sağlıklı kılıyor. Özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yöntem gibi görünüyor. Ayrıca, tarifin pratik olması da çok cazip. Makarna ve sebzelerin birleşimi ile nasıl bir lezzet elde edileceğini merak ediyorum. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle lif açısından zengin olması çok iyi. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri ekleyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Öykü,

Tarifin Lezzeti ve Sağlıklı Özellikleri hakkında yaptığın yorum gerçekten çok yerinde. Filiz sebzeli makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Çocukların sebze tüketimini artırmak için harika bir yöntem olduğunu düşündüğüm gibi, pratik oluşu da mutfakta zaman kazandırıyor.

Ekleyebileceğin Sebzeler konusunda ise, havuç, brokoli, kabak ve bezelye gibi sebzeleri öneririm. Bu sebzeler, makarnaya hem renk katacak hem de farklı tatlar sunacaktır. Ayrıca, ıspanak da ekleyerek yemeğin besin değerini daha da artırabilirsin.

Alternatif Malzemeler olarak, mantar veya biber de güzel birer seçenek. Hepsi birlikte harika bir lezzet dengesi oluşturabilir. Deneyimlerini merakla bekliyorum, umarım tarifini en kısa zamanda uygularsın!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni