Fındıklı Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı elmalı kurabiye, taze elmanın hafif ekşiliği ile fındığın aromatik tadını bir araya getirerek eşsiz bir lezzet sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir ikramdır.
07 Ekim 2024
Kurabiye, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle birçok kişinin favorisi olan bir atıştırmalıktır. Fındıklı elmalı kurabiye ise, elmanın taze ve hafif ekşi lezzeti ile fındığın zengin aroması bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda, fındıklı elmalı kurabiyenin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fındıklı elmalı kurabiye yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı fındık (iri kıyılmış)
  • 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
  • Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlık Aşaması


Fındıklı elmalı kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır:
  • İlk olarak, oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Daha sonra yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Rendelenmiş elmayı, vanilini ve tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.
  • Son olarak, iri kıyılmış fındıkları ekleyin ve hamuru iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, kurabiyelerin altı pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fındıklı elmalı kurabiyeler, sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile ikram edilmesi, lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fındıklı elmalı kurabiyenin yaklaşık 1 adetinin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 8 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Fındıklı elmalı kurabiye, besin değeri açısından zengin bir atıştırmalıktır. Fındık, sağlıklı yağlar, protein ve lif içermesi nedeniyle kalp sağlığına faydalı bir besindir. Elma ise vitamin ve mineral açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu kurabiye, çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Fındıklı elmalı kurabiye tarifi, kolay ve pratik bir şekilde evde yapılabilir. Aile üyeleri ve misafirler için harika bir ikram olacaktır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çaykara 03 Ekim 2024 Perşembe

Fındıklı elmalı kurabiye tarifini okurken, bu lezzeti denemek için sabırsızlandım. Elmanın hafif ekşiliği ile fındığın zengin aromasının birleşimi gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak gibi görünüyor. Hazırlık aşamalarında özellikle tereyağının krema kıvamına gelene kadar çırpılması gerektiği kısmı dikkatimi çekti. Fındıkların iri kıyılmış olması, kurabiyelere ekstra bir kıtırlık katacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri sıcak servis etmenin yanı sıra üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemek de güzel bir dokunuş olabilir. Besin değerlerinin de oldukça dengeli olması, bu kurabiyeyi hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çaykara,

Fındıklı elmalı kurabiye tarifine olan heyecanını çok iyi anlıyorum! Elmanın hafif ekşiliği ile fındığın zengin aromasının birleşimi gerçekten de muhteşem bir tat oluşturuyor. Tereyağının krema kıvamına gelene kadar çırpılması, hamurun hava almasını sağlıyor ve kurabiyenin dokusunu mükemmel hale getiriyor. Ayrıca, fındıkların iri kıyılması, kurabiyelere ekstra bir kıtırlık katacak ve her ısırıkta o güzel tadı daha da belirginleştirecektir.

Kurabiyelerin sıcak servis edilmesi, lezzetini artırırken, üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemek de harika bir fikir. Hem görsel olarak hem de tat açısından güzel bir dokunuş katacaktır. Besin değerlerinin dengeli olması ise bu tatlıyı hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor. Denemek için sabırsızlanman çok doğal; bir an önce mutfağa girip bu lezzeti tatmanı dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni