Fırında Balkabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında balkabağı tatlısı, sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici ve pratik yapılışıyla dikkat çekerken, zengin aromasıyla da damakları şenlendirir. Geleneksel tarifin yanı sıra farklı malzemelerle zenginleştirerek misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
03 Ekim 2024
Fırında balkabağı tatlısı, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Balkabağı, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlığa faydalıdır. Bu tatlı, pratik yapılışı ve zengin aromasıyla dikkat çeker. Geleneksel tariflerin yanı sıra çeşitli malzemelerle de zenginleştirilebilen fırında balkabağı tatlısı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.

Malzemeler


Fırında balkabağı tatlısı yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg balkabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi

Hazırlık Aşamaları


Fırında balkabağı tatlısının hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık sürecini bulabilirsiniz:
  • 1. Balkabağını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • 2. Doğranmış balkabağını geniş bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • 3. Üzerine toz şekeri serpin ve sıvı yağı ekleyin.
  • 4. Tarçını ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin.
  • 5. Yarım çay bardağı suyu da ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, balkabağı yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • 7. Balkabağı tatlınız pişerken, arada bir kontrol edip, gerekirse üzerine biraz daha su ekleyebilirsiniz.
  • 8. Fırından çıkan tatlının üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında balkabağı tatlısı, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında kaymak, dondurma veya yoğurt ile sunmak, tatlıya lezzet katacaktır. Ayrıca, üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek, tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında balkabağı tatlısının 100 gramında yaklaşık şu besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 3 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Balkabağı, A vitamini açısından zengin bir sebzedir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, düşük kalorili bir besin olduğu için diyetlerde de tercih edilir. Fırında balkabağı tatlısı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, tatlı ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Tarçın eklenmesi, tatlıya hoş bir aroma katmanın yanı sıra, sindirimi de kolaylaştırır. Fırında balkabağı tatlısı, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı süsleyecek, sevdiklerinizle paylaşırken keyif alacağınız bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Başarman 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında balkabağı tatlısı tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle sonbahar ve kış aylarında bu tatlının ne kadar besleyici ve lezzetli olduğunu bilmek harika. Balkabağının vitamin ve minerallerle dolu olması da sağlığıma katkı sağlayacak gibi görünüyor. Malzemelerin listesini incelediğimde, evde bulunan malzemelerle yapılabilecek pratik bir tarif olduğunu fark ettim. Tarçın ve ceviz eklemek, tatlıya zengin bir aroma katacak gibi görünüyor. Bence hindistan cevizi de eklemek güzel bir dokunuş olur. Pişirme süresi ve ısı ayarları da oldukça net, bu yüzden yaparken zorlanmayacağım. Servis önerileri de oldukça cazip; kaymak ya da dondurma ile denemeyi düşünüyorum. Balkabağı tatlısının besin değerleri de oldukça makul, bu yüzden gönül rahatlığıyla tüketebilirim. Gerçekten bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Başarman,

Balkabağı tatlısına olan ilgin gerçekten harika! Sonbahar ve kış aylarında bu tatlının tadını çıkarmak, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Özellikle balkabağının vitamin ve minerallerle dolu olması, sağlığımıza katkı sağlaması açısından büyük bir avantaj.

Malzemelerin evde bulunması, tarife ulaşılabilirliği artırıyor. Tarçın ve ceviz gibi eklemeler, tatlının aromasını zenginleştirirken, hindistan cevizi de gerçekten hoş bir dokunuş katabilir. Pişirme süresinin ve ısı ayarlarının net olması, mutfakta geçireceğin zamanın keyfini artıracak gibi görünüyor.

Servis önerileri de oldukça cazip; kaymak ya da dondurma ile sunmak, tatlının lezzetini daha da artıracaktır. Besin değerlerinin makul olması, gönül rahatlığıyla tüketebilmeni sağlıyor. Sabırsızlığını anlıyorum, bu güzel tarifi denemek için sabırsızlanman son derece doğal! Umarım tatlıyı yaptıktan sonra beklediğin lezzeti bulursun. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni