Fırında Bonfile Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Fırında Bonfile Tarifi ve Malzemeleri

Fırında bonfile, Özellikle akşam yemeğinde misafir ağırlayacaksanız tercih edebileceğiniz zengin bir ana yemektir. Kullandığınız dana etini bir gece önceden marine ederek daha lezzetli bir sunuma hazır edebilirsiniz. Zaman yönetimini iyi yaparak fırında bonfileyi akşam yemeğine kolayca hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık bir dana bonfile elde edeceğiniz bu tarifimizi bizlerle birlikte hazırlamaya başlayabilirsiniz. Herkese kolay gelsin.

Fırında Bonfile Gerekli Malzemeler
  • 1 kilo dana bonfile
Marine için;
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı taneli hardal
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber

Fırında Bonfile Nasıl Yapılır?

Fırında bonfile, için ilk olarak dana bonfilenin marinasyonunu yapacağız. Soya sosunu, taneli hardalı, zeytinyağını, limon suyunu, kekiği ve tatlı kırmızı toz biberi bir kasenin içinde iyice karıştıralım. Bir fırçayla bu sosu etin her yerine sürelim. Ardından kalan sosu üzerine dökelim. Bu şekilde minimum 2 saat bekletelim. Marinasyon işleminden sonra eti demir döküm bir tavada mühürleyelim. Tavayı iyice ısıtalım. Etin her tarafını birer dakika pişirip mühürledikten sonra fırında pişirmek için borcama alalım. 90 derecelik fırında yaklaşık 2 saat 15 dakika kadar pişirelim.

Servisi/Sunumu

Fırında bonfile, piştikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında kırmızı ete çok yakışan patates püresiyle birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Fırında bonfile, yaparken mühürleme işlemini demir döküm bir tavada yapmanızı öneririz. Bu şekilde Dana bonfile, suyunu dışarıya bırakmayacaktır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Açma Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Açma Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Kayseri Yağ Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Kayseri Yağ Mantısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kapuska Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Kapuska Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Kestane Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kestane Kebap Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Melek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çörçil Tarifi ve Malzemeleri

Çörçil Tarifi ve Malzemeleri

Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Şans Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Yoğurt Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Prenses Tatlısı

Prenses Tatlısı

Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Bonfile Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Bonfile Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Arnavut Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Arnavut Böreği Tarifi ve Malzemeleri