Fırında folyoda balık kaç dakikada pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında folyoda balık, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Doğal besin değerlerini koruyarak pişirilir. Bu yazıda, malzemeleri, hazırlık aşamaları ve pişirme süreleri hakkında bilgi bulabilirsiniz. Kolayca hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

28 Ekim 2024

Fırında Folyoda Balık Kaç Dakikada Pişer? Tarif ve Malzemeleri


Fırında folyoda balık, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu pişirme yöntemi, balığın doğal lezzetini ve besin değerlerini koruyarak, sağlıklı bir şekilde pişirilmesini sağlar. Fırında balık pişirme süresi, balığın türüne ve kalınlığına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Aşağıda, fırında folyoda balık pişirme süresi ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler


Fırında folyoda balık yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 1 adet taze balık (örneğin, levrek, çipura veya somon)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon (suyu ve dilimleri)
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Taze veya kuru otlar (örneğin, kekik, dereotu veya maydanoz)
  • Tuz ve karabiber
  • Alüminyum folyo

Hazırlık Aşaması


1. Balığı temizleyin ve içini yıkayın.

2. Zeytinyağını bir kapta limon suyu, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın.

3. Hazırladığınız sosu balığın üzerine dökün ve iyice yedirin.

4. Folyoyu açın ve balığı ortasına yerleştirin. Balığın üzerine limon dilimleri ve otları ekleyin.

5. Folyoyu kapatın, böylece buharın içinde kalmasını sağlayın.

Pişirme Süresi

Fırında folyoda balık pişirme süresi, balığın türüne ve kalınlığına bağlı olarak genellikle 20-30 dakika arasında değişmektedir.
  • İnce levrek veya çipura için: 20 dakika
  • Kalın somon dilimleri için: 25-30 dakika
Balığı pişirirken, fırın sıcaklığını 180-200 derece arasında ayarlamak önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

- Fırında pişirirken balığın üzerini folyoyla kapatmak, balığın kurumasını önler ve daha lezzetli olmasını sağlar.- Balığın yanına sebzeler (örneğin, havuç, patates veya kabak) eklemek, yemeği zenginleştirir. Sebzeleri de folyoya ekleyerek birlikte pişirebilirsiniz.- Fırında folyoda balık, düşük kalorili bir yemek seçeneği olduğundan diyet yapanlar için de uygündür.

Besin Değerleri

Fırında folyoda balığın besin değerleri, kullanılan balık türüne ve ek malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterse de, genel olarak şu şekildedir (100 gram balık için):- Kalori: 200-250 kcal- Protein: 20-25 g- Yağ: 10-15 g- Karbonhidrat: 0 g- Lif: 0 g- Omega-3 yağ asitleri: 1-2 gBalığı fırında folyoda pişirmek, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Buminhan 28 Ekim 2024 Pazartesi

Fırında folyoda balık pişirme süresi hakkında merak ettiğim bir konu var. İnce levrek veya çipura için 20 dakika, kalın somon dilimleri için ise 25-30 dakika gerektiği belirtilmiş. Peki, bu süreler balığın kalınlığına göre nasıl değişiyor? Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirdiğimizde süreyi uzatmak gerekiyor mu? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni