Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında kaşarlı köfte, lezzeti ve kolay hazırlanışıyla evde sıkça tercih edilen bir yemektir. Çocukların favorisi olan bu tarif, misafir sofraları için de harika bir seçenek sunar. Tarifin detayları, malzemeleri ve besin değerleri ile birlikte keyifli bir deneyim sunmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kaşarlı Köfte

Fırında kaşarlı köfte, hem lezzeti hem de pratik hazırlanışı ile evde yapılan en popüler yemeklerden biridir. Özellikle çocuklar tarafından sevilen bu yemek, misafir sofralarına da oldukça yakışmaktadır. Bu yazıda, fırında kaşarlı köftenin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında kaşarlı köfte hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
1 su bardağı bayat ekmek içi
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı (tepsi için)

Hazırlık Aşaması

Fırında kaşarlı köfte yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:

İlk olarak, kıymayı geniş bir kaseye alın.
Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, bayat ekmek içini, yumurtayı ve sütü ekleyin.
Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu da ilave ederek iyice yoğurun.
Hazırladığınız köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve köfteleri dizin.
Köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kaşarlı köfte, genellikle yanında pilav veya patates püresi ile servis edilir. Ayrıca, yeşil salata veya yoğurt ile de mükemmel bir uyum yakalar. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tabak hazırlamak için, köftelerin etrafını taze sebzelerle süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı köfte, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Aşağıda 100 gram fırında kaşarlı köftenin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 20 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 12 g
Lif: 1 g
Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında kaşarlı köfte tarifini kişisel zevklerinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, köfte karışımına ince doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, kaşar peyniri yerine cheddar peyniri veya mozzarella da kullanarak değişik tatlar deneyebilirsiniz.

Fırında kaşarlı köfte, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle yoğun iş temposunda pratik bir çözüm arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek sofrası kurabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Güven 12 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kaşarlı köfteyi hazırlamak için gerekli malzemeleri görünce ailemle birlikte yapmayı düşündüm. Kıyma, soğan, sarımsak ve kaşar peyniri gibi malzemelerin bir araya gelmesi çok lezzetli bir sonuç verecektir. Özellikle çocukların bu yemeği sevdiğini biliyorum, misafirler için de harika bir seçenek olacak. Tarifin adımlarını takip ederek pratik bir şekilde hazırlamak mümkün görünüyor. Fırında pişirirken evin kokusu da harika olacak! Yanında pilav ya da salata ile servis yapmak da çok iyi bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!