Fırında kıymalı patates, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri için idealdir. Kıymanın ve patatesin birleşimi, hem besleyici hem de tatmin edici bir öğün sunar. Bu makalede, fırında kıymalı patatesin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır. MalzemelerFırında kıymalı patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
YapılışıFırında kıymalı patates tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek pratik bir şekilde bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz: 1. Patateslerin kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 3. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde kesin. 4. Domatesi küp küp doğrayın. 5. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 6. Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. 7. Sarımsağı, yeşil biberi ve domatesi ekleyin, karıştırarak pişirin. 8. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. 9. Fırın tepsisini yağlayın ve doğradığınız patatesleri dizin. 10. Üzerine kıymalı harcı eşit olarak yayın.11. Son olarak, 1 çay bardağı suyu ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Ekstra BilgilerFırında kıymalı patates, özellikle yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilir, örneğin kabak veya havuç gibi sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken baharat çeşitlerini artırarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriFırında kıymalı patatesin yaklaşık 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
Sonuç olarak, fırında kıymalı patates tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, sofralarınızı zenginleştirirken, aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz doyurucu bir öğün sunar. Afiyet olsun! |
Fırında kıymalı patates tarifini denemeyi düşünüyorum. Malzemeleri oldukça basit görünüyor, özellikle kalabalık aile yemekleri için uygun olduğunu söylemeniz çok hoş. Kıymanın ve patatesin bu şekilde birleşimi gerçekten doyurucu bir seçenek sunuyor. Sizce bu yemeği hazırlarken en çok hangi baharatlar denemeye değer? Ayrıca, yanında yoğurt veya salata öneriniz var mı? Hangi salata tarifleri ile birlikte sunulursa daha lezzetli olur?
Cevap yazMeknun,
Baharat Seçenekleri
Fırında kıymalı patates tarifinde kullanabileceğiniz baharatlar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Özellikle tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekik gibi baharatlar, kıyma ve patatesin tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. İsterseniz biraz sarımsak tozu veya soğan tozu da ekleyerek ekstra bir tat katabilirsiniz.
Yanında Sunum Önerileri
Bu yemeğin yanında yoğurt sunmak harika bir fikir! Yoğurt, hem yemeğin ağırlığını alır hem de ferahlatıcı bir etki sağlar. Ayrıca, bir salata ile birlikte sunmak da yemeği daha dengeli hale getirebilir.
Salata Tarifleri
Marul, domates, salatalık ve havuç gibi malzemelerle yapacağınız basit bir mevsim salatası, fırında kıymalı patatesle çok iyi gider. Ayrıca, nar ekşisi ve zeytinyağı ile hazırlayacağınız bir çoban salatası da lezzetli bir eşlikçi olacaktır. Eğer biraz daha farklı bir şey arıyorsanız, yoğurtlu kabak salatası da güzel bir alternatif sunar.
Afiyet olsun!