Fırında Mantar Kaşar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında mantar kaşar, pratikliği ve lezzeti ile hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak sunulabilecek mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir alternatif sunarken, mantar ve kaşar peynirinin uyumu damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
09 Ekim 2024
Fırında mantar kaşar, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Mantarın doğal lezzeti ile kaşarın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Fırında mantar kaşar yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze mantar (kültür mantarı tercih edilebilir)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yeterince tuz
  • Yeterince karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında mantar kaşar tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle mantarları temizleyin ve sap kısımlarını kesin.
  • Bir kabın içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırarak marinasyon oluşturun.
  • Temizlenmiş mantarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve marinelenmiş mantarları tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mantarları 10 dakika kadar pişirin.
  • Pişirme süresinin sonunda, rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpin ve fırına geri koyun.
  • Kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 5-7 dakika daha pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında mantar kaşar, yalnızca bir atıştırmalık değil, aynı zamanda ana yemeklerin yanında da servis edilebilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında mantar kaşar tarifinin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, yaklaşık olarak 1 porsiyon (4 mantar) için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 22 g
  • Fiber: 1 g
  • Vitamin C: %15
  • Kalsiyum: %20

Ekstra Bilgiler

Fırında mantar kaşar tarifi, vegan veya vejetaryen diyetine uygun bir alternatif sunmaktadır. Mantarlar, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ayrıca, kaşar peyniri yerine vegan peyniri kullanarak tarifi tamamen bitkisel hale getirebilirsiniz. Mantar kaşar, ayrıca farklı sebzelerle birleştirilerek daha zengin bir lezzet elde edilebilir. Örneğin, doğranmış biber veya soğan ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Fırında mantar kaşar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolay hazırlanması ve zengin tat profili ile bu tarif, mutfaklarınızda sıkça yer alması gereken bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muattar 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında mantar kaşar tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Mantar ve kaşar peynirinin birleşimi gerçekten de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak gibi görünüyor. Misafirlerime sunabileceğim pratik bir atıştırmalık arıyordum, bu tarif tam aradığım gibi. Özellikle marinasyon kısmında eklenen baharatlar, lezzeti artıracak gibi. Sizce hangi baharatları daha fazla kullanmalıyım? Ayrıca, vegan peyniri ile denemek de ilginç olabilir. Sizce diğer sebzelerle zenginleştirdiğimde hangi sebzeleri tercih etmeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muattar,

Tarifin Keyfi
Fırında mantar kaşar tarifi gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Mantar ve kaşar peynirinin birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak kesinlikle.

Baharat Önerileri
Baharatlar konusunda, özellikle kekik, pul biber ve karabiber gibi baharatlar mantarın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, biraz sarımsak tozu veya soğan tozu eklemek de güzel bir aroma katabilir. Eğer farklı bir tat arıyorsanız, taze otlar da kullanabilirsiniz; maydanoz veya dereotu gibi.

Sebze Seçenekleri
Diğer sebzeleri zenginleştirmek için kabak, biber veya domates gibi sebzeler harika seçeneklerdir. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de tarifin görünümünü güzelleştirecektir. Vegan peyniri ile denemek de oldukça ilginç bir fikir; bu sayede hem besleyici hem de farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Deneyimlerinizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni