Fırında Nohut Tava Tarifi ve Malzemeleri

Fırında nohut tava, sağlıklı ve besleyici bir seçenek sunarak atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Vegan ve vejetaryen beslenme için ideal olan bu tarif, nohutun lezzetini baharatlarla zenginleştirerek kolayca hazırlanabilir. Hem lezzetli hem de doyurucudur.
04 Ekim 2024
Fırında nohut tava, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilen, nohutun lezzetli bir şekilde pişirildiği bir yemektir. Bu tarif, hem vegan hem de vejetaryen beslenenler için mükemmel bir seçenektir. Nohut, bitkisel protein kaynağı olması ve lif içeriği sayesinde, dengeli bir beslenme için önemli bir bileşendir.

Malzemeler


Aşağıda fırında nohut tava tarifi için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber tozu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı soğan tozu
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
  • Limon dilimleri (servis için)

Hazırlık Aşaması


Fırında nohut tava hazırlamak oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım hazırlık aşaması anlatılmıştır:
  • Öncelikle, haşlanmış nohutları bir kaseye alın.
  • Zeytinyağını ve baharatları (kimyon, paprika, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozu) nohutların üzerine ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak nohutların baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın ve baharatlı nohutları eşit bir şekilde tepsiye yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, nohutlar altın rengi alana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin ve limon dilimleriyle servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında nohut tava, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, salataların üzerine serpilerek veya mezelerle birlikte sunulabilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya tahin sosu ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Besin Değerleri

Fırında nohut tava, sağlıklı bir besin kaynağıdır. Aşağıda, bir porsiyon fırında nohut tava (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 234 mg

Ekstra Bilgiler

Nohut, zengin bir lif kaynağı olmasının yanı sıra, demir, magnezyum ve folat gibi önemli mineraller de içerir. Ayrıca, nohutun içerisindeki protein, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar. Fırında nohut tava, doyurucu bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kişisel damak zevkine göre çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir veya sebzelerle birleştirilerek daha zengin bir lezzet profili elde edilebilir. Fırında nohut tava, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baysal 03 Ekim 2024 Perşembe

Fırında nohut tava tarifini gördüğümde, gerçekten sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olan birisi olarak çok heyecanlandım. Nohutun besleyici özellikleri ve bitkisel protein kaynağı olması beni oldukça etkiliyor. Tarifin vegan ve vejetaryen dostu olması, farklı beslenme tarzlarına hitap etmesi açısından harika bir özellik. Malzemeler listesine bakınca, evde bulunan temel baharatlarla bu lezzeti oluşturabilmek çok pratik görünüyor. Özellikle kimyon ve paprika kullanılması, yemeğe derinlik katacak gibi. Fırında pişirme süresi de gayet makul; hafif bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak kısa sürede hazırlanabilmesi çok avantajlı. Hazırlık aşamasındaki adımların basitliği, mutfakta fazla zaman harcamadan sağlıklı bir şeyler yemek isteyenler için büyük bir artı. Maydanoz ve limon dilimleri ile servis edilmesi de tazelik katacağı için güzel bir dokunuş. Bu tarifi denedikten sonra yanında yoğurt veya tahin sosu ile sunmayı düşündüm; bu kombinasyonun lezzetini merak ediyorum. Besin değerleri kısmı ise, bu yemeği hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Kendi damak zevkime göre baharatları çeşitlendirmek de eğlenceli olabilir. Gerçekten pratik ve sağlıklı bir tarif arayanlar için bu fırında nohut tava, kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Baysal,

Yorumunuzu okurken fırında nohut tava tarifine duyduğunuz heyecanı hissettim. Nohutun besleyici özellikleri gerçekten oldukça etkileyici ve bitkisel protein kaynağı olarak sofralarımızda yer alması gereken bir gıda. Vegan ve vejetaryen dostu olması da günümüzde farklı beslenme tarzlarına hitap etmesi açısından önemli bir avantaj.

Malzeme listesinde evdeki temel baharatlarla pratik bir şekilde bu lezzeti oluşturabilmek, mutfakta zaman geçirmek istemeyenler için büyük bir kolaylık. Kimyon ve paprika kullanımı gerçekten yemeğe harika bir derinlik katacaktır. Ayrıca, fırında pişirme süresinin makul olması, bu tarifi hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilir kılıyor.

Hazırlık aşamasındaki basit adımlar, yoğun bir günün ardından sağlıklı bir şeyler yemek isteyenler için büyük bir artı. Maydanoz ve limon dilimleri ile sunulmasının tazelik katması da harika bir dokunuş. Yoğurt veya tahin sosu ile sunma fikriniz ise gerçekten güzel; bu kombinasyon, lezzet açısından yemeği daha da zenginleştirebilir.

Baharatları damak zevkinize göre çeşitlendirmek de kesinlikle keyifli bir deneyim olacaktır. Sonuç olarak, pratik ve sağlıklı bir tarif arayanlar için fırında nohut tava gerçekten denemeye değer bir seçenek gibi görünüyor. Bu tarifi denemenizi dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni