Fırında Patatesli Et Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli et, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak yoğun günlerde imdadınıza yetişiyor. Etin yumuşaklığı ve patatesin lezzeti, bu tarifte buluşarak unutulmaz bir tat oluşturuyor. Kolay malzemelerle hazırlanan bu yemek, sofralarınızı zenginleştirecek.
04 Ekim 2024
Fırında patatesli et, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle yoğun çalışma günlerinde, hazırlık süresi kısa, pişirme süresi ise uzun olan yemekler tercih edilmektedir. Bu tarifte, etin yumuşaklığı ile patatesin lezzeti bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Malzemeler


Fırında patatesli et yapımında kullanılacak malzemelerin kalitesi, yemeğin lezzetini doğrudan etkilemektedir. İşte gerekli malzemeler:
  • 500 gram kuzu veya dana eti (tercihe göre)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya et suyu

Hazırlık Aşamaları


Fırında patatesli et tarifinin hazırlık aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle eti küçük parçalara doğrayın ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber ile marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika yapmanız, etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. Soğanı da halka halka doğrayın.
  • Marine edilmiş eti fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine doğranmış soğanları, sarımsakları ve patatesleri ekleyin.
  • Üzerine su veya et suyunu dökün. Bu, yemeğin daha sulu ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yemeği önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin. Pişirme süresi sonunda, etin ve patateslerin yumuşaklığını kontrol edin.

Servis Önerileri


Fırında patatesli et yemeği, sade bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca yoğurt eşliğinde sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile zenginleştirilmiş bir menü oluşturulabilir.

Besin Değerleri

Fırında patatesli etin 100 gramında ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 2 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli et yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır. Öncelikle, etin iyi marine edilmesi, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pişirme süresi boyunca yemeğin üzerini kapatmak, etin kurumasını önleyecektir. İsterseniz sebzeleri (havuç, biber gibi) tarife ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle evde sağlıklı yemekler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rubar 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Özellikle yoğun günlerde hızlı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal. Etin marine edilmesi, gerçekten de lezzeti artıracak bir adım. Patateslerin yanı sıra sebzeler eklemek de iyi bir fikir, böylece yemeğin besin değeri de artar. Fırında pişirme süresinin uzun olması, etin yumuşak ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. Yanında yoğurt ve bir salata ile servis etmek, yemeğin tadını daha da zenginleştirecektir. Bir de bu yemeği denedikten sonra, farklı baharatlar eklemeyi düşünebilir miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rubar,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarfin pratikliği gerçekten yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Etin marine edilmesi lezzeti artırırken, sebzelerin eklenmesi de yemeğin sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Fırında pişirme süresi hakkında da kesinlikle haklısınız; etin yumuşaklığı ve lezzeti için bu önemli bir faktör.

Yanında yoğurt ve salata ile servis etmenin, yemeğin tadını daha da zenginleştireceği kesin. Farklı baharatlar eklemeyi düşünmeniz de harika bir fikir! Baharatlar yemeğe yeni bir tat katabilir ve kendi damak zevkinize göre özelleştirmenizi sağlayabilir. Denemekten çekinmeyin; belki farklı baharat kombinasyonları ile yeni favori tarifinizi keşfedersiniz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni